Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам. Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки из капусты, расскажите, что получилось.
Солянка с курицей
автор itimr1989 
На фото готовое блюдо солянки с курицей
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 79 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Курица — 300-400 г (любая часть или филе без кожи)
- Капуста — 600 г
- Фасоль стручковая — 200 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло рстительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Хмели-сунели — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте куриное мясо и овощи для солянки. Подойдет любая часть курицы, я очень люблю брать филе без кожи. Все овощи тщательно вымойте и очистите.
-
Теперь порежьте все овощи и куриное мясо небольшими кусочками. Для измельчения моркови можно использовать крупную терку.
-
Обжарьте куриное мясо на растительном масле до изменения цвета (должно побелеть). Посолите его, добавьте хмели-сунели и перец молотый.
-
Теперь побавьте к мясу измельченные овощи, все посолите. Можно влить немного воды, если вам кажется, что капуста не очень сочная. Тушите блюдо 45 минут до полной готовности под крышкой.
-
Наша солянка с курицей готова! Подавайте ее с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
На заметку:
Как приготовить солянку с курицей, я расскажу чуть ниже. Вообще блюдо солянка бывает двух видов: в качестве первого блюда и как второе. Я очень люблю готовить своей семье именно второй вариант этого знаменитного блюда. Что из этого получается, смотрите ниже. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кавказскую солянку. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить солянку с курицей
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Itimr1989, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт солянки с курицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибочки itimr1989
попробуем обязательно
Будем пробовать!
culinier.ru/supy/solyanka/solyanka-po-gruzinski гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вкусная мясная солянка украсит любой званный ужин и семейный обедЛучше все-таки добавлять в поджарку столовую ложку томатной пасты. Чтобы солянка получилась красивой и яркой.Самое главное, что мясная солянка готовится из большого количества мяса. Чем больше в солянку идет мясных продуктов, тем лучше....
2 ч
Солянка, приготовленная по этому рецепту, обладает потрясающим ароматом, мимо которого пройти невозможно. Солянка в мультиварке готовится проще и быстрее, чем в кастрюле....
120 мин
Сытная, густая и ароматная солянка для холодных зимних дней!Солянка по-грузински отличается от традиционных солянок неповторимым ароматом, секрет которого, как мне кажется, в неповторимом букете грузинского вина, которое в соединении с огурцами и таматным пюре, дает потрясающий вкус....
1 ч
С наступлением холодов хочется почаще употреблять разные горячие супы, ведь они являются не только полезными для желудка, но и обладают согревающими свойствами. Предлагаю рецепт солянки в горшочках....
60 мин
Для придания остроты добавьте в каждую тарелку жгучий перец на 15 минут....
90 мин
Тушеная капуста-простое сытное блюдо, которое любят все в нашей семье. Для вкуса хорошо добавить копченые сосиски и жареные грибы....
1 ч 15 мин
Делюсь простым рецептом солянки с фаршем. Конечно, чем в солянке больше ингредиентов, тем она вкуснее, поэтому кроме фарша добавьте и колбасу, и балык - что найдете, в общем. Вкусный и сытный обед!...
50 мин
Когда в первый раз попробовала солянку с курицей, мне не понравилось.