Летние легкие витаминные щи из щавеля. Постный (вегетарианский) рецепт, без мяса. Точно также можно варить суп из шпината. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из щавеля, расскажите, что получилось.
автор Даша 
На фото готовое блюдо щей со щавелем
Калорий: 105 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Летние легкие витаминные щи из щавеля. Постный (вегетарианский) рецепт, без мяса. Точно также можно варить суп из шпината. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из щавеля, расскажите, что получилось.
Налить в кастрюлю 2 л воды, довести до кипения.
Очистить и нарезать кубиком картошку. Положить в кипящую воду. Добавить лавровый лист и перец горошком, посолить.
Нарезать луковицу, потереть морковку. На сливочном масле до прозрачности обжарить лук. Добавить к нему морковку. Обжарить несколько минут, переложить в кипящую воду.
Варить до готовности картофеля.
Промыть и нарезать крупно щавель. Положить в кастрюлю в самом конце варки. Добавить уксус (чтобы цвет щавеля был ярче в супе), варить пару минут, выключить.
Разлить по тарелкам, добавить нарезанное вареное яйцо, заправить сметаной.
Если вы варите для детей, то уксус можно не добавлять.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи с крапивой, щавелем и говяжьими ребрышками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепт щей со щавелем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Очень своевременно выставлен рецепт. Даша, Спасибо!
С фото, да еще и пошагово как щи с крапивой, щавелем и говяжьими ребрышками.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Даша!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Даша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Доброго!
Сегодня приготовила щи со щавелем по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее щи), зеленые их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель. И, конечно, вода. А яйцо и сметана (но я больше люблю, чтобы майонез) это уже дополнение, приятное, но допол...
2 ч
Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт!...
60 мин
Картофель (молодой) 4 шт; Щавель 1 пучок; Петрушка 3 веточки; Укроп 3 веточки; Яйца куриные 2шт; Огурцы 1шт; Горчица 1 ч.л; Масло подсолнечное 2 ст.л; Соль по вкусу; Провансальские травы по вкусу...
20 мин
Сегодня я хочу поделится с Вами рецептом приготовления зеленого борща со щавелем и крапивой. При этом с крапивой это блюдо лучше всего готовить ранней весной, пока крапива совсем молодая. В остальное время года зеленый борщ лучше готовить без нее, летом используем свежий щавель, а зимой консервированный...
40 мин
Картофель 5 шт.; Щавель 2 пучка; Зеленый лук по вкусу; Укроп по вкусу; Петрушка по вкусу; Специи по вкусу; Яйцо куриное 4 шт.; Сметана 1 банка; Свинина 1/2 кг...
4 ч
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны и половину отварного яйца....
40 мин
200 г щавеля; 1 л куриного или овощного бульона; 1 вареная куриная грудка; 4-5 картофелины; 2 луковицы; растительное масло; сметана для подачи; соль, свежемолотый черный перец...
30 мин
А я готовлю щи со щавелем в первый раз.