Главным принципом приготовления щей является закладка в суп именно сырых продуктов. Блюдо относится к русской кухне. Можно варить щи как со свежей, так и кислой капустой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианских бургеров, расскажите, что получилось.
Svetlana, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается вегетарианские щи!!!
Буду делать 3-й раз!