Щи из индейки

автор borova_79 borova_79

Рецепт щей из индейки

На фото готовое блюдо щей из индейки

  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 134 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Один из самых вкусных супов из квашеной капусты. Необычности придает использование мяса индейки, за счет чего суп получается особенно наваристым и аппетитным. Замечательный обед для всей семьи! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сациви из индейки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Индейка — 1 шт. (бедро)
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Квашеная капуста — 500 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Картофель — 4 шт.
  • Масло растительное — По вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Варим бульон из индейки. Заливаем ее холодной водой, доводим до кипения, затем сливаем воду и снова заливаем, кипятим. Варим 40 минут, извлекаем мясо, а бульон процеживаем.

  2. Если капуста слишком кислая, промойте ее под проточной водой.

    щи из индейки
  3. Натрите на терке морковь, а лук измельчите. Влейте в чашу мультиварки немного масла. Обжарьте на нем овощи 5 минут. Режим "Жарка".

    щи из индейки
  4. Влейте бульон. Установите режим "Тушение" на 1 час, добавьте кусочки мяса индейки и порезанный картофель. Через пол часа добавьте капусту. Также не забудьте кинуть лавровый лист, соль и перец по вкусу.

    щи из индейки
  5. Приятного аппетита!

    щи из индейки

На заметку:

  • Перед вами - простой рецепт приготовления щи из индейки. Предварительно сварите из индейки бульон. Не забудьте его процедить. Далее можно готовить в кастрюле или мультиварке, что я собственно и сделал. Кроме указанных ингредиентов можно добавлять свежие помидоры или томатную пасту. Удачи!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп с фрикадельками из индейки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить щи из индейки

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
zoya91
zoya91

Borova_79, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

lada81
lada81

Мои гости требовали добавки)))

Лиля Дубик
Лиля Дубик

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
щи из индейки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо borova_79)))))

ushuto
ushuto

Рецепт щей из индейки понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

ilorenea
ilorenea

Borova_79, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Алпеева Катарина
Алпеева Катарина

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Неля Нагомир
Неля Нагомир

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Виолетта Чебанова
Виолетта Чебанова

Что думаете о рецептике бульона из индейки?

Суп с фрикадельками из индейки

Картофельный суп с фрикадельками из индейки и вермишелью. Легкий суп для обеда, вместо вермишели можно положить 3-4 ст. л. риса (промыть и добавить вместе с картошкой)....

45 мин

Шашлык из индейки на шпажках

Шашлык из индейки на шпажках можно приготовить как обычным способом, на костре, так и в домашних условиях, на сковородке-гриль. Вкусно будет в любом случае. Мы остановились на втором варианте. Но скоро открывается сезон пикников, и наш пошаговый рецепт с фото будет также полезен любителям отдыха на природе.Мы...

300 мин

Шашлык из индейки с кабачком

Шашлык это вкусно! Шашлык в духовке еще и очень полезно. К тому же главные ингредиенты, индейка и кабачок (или цукини), делают это блюдо по-настоящему диетическим. Даже те, кто на диете, могут себя им побаловать.Шашлычок по этому рецепту получается мягким и нежным. Только обязательно выдержите мясо в...

1 ч

Фрикадельки из индейки

Фрикадельки из индейки можно обжарить на растительном масле, как обычные котлеты или сварить, добавив в суп. Диетические и нежные, обязательно понравятся взрослым и детям....

20 мин

Холодец из индейки

крылья индейки 1,5 кг; вода холодная 3 л; соль по вкусу; перец-горошек душистый и черный по 3 шт.; лавровый лист 1 шт.; луковица 1 головка; морковка 1 шт.; петрушка 3 веточки; шеи индейки 1 кг; филе бедра или грудки индейки 200 г; вода 3 л; соль по вкусу; душистый и черный перец-горошек по 2 шт.; лавровый...

4 мин

Бульон из индейки

Бульон из индейки - отличный вариант для вкусного и сытного обеда. Особенно вкусный такой бульон с домашними сухариками. Обязательно попробуйте, ведь это легко и очень вкусно!...

60 мин

Паштет из индейки

Приближается Пасха, и для праздничного стола предлагаю вам это красивое, вкусное и почти диетическое блюдо. Оно вкусное как горячее, так и холодное. Обязательно подавайте с соусом! Он прекрасно дополняет вкус паштета. Я сто лет не была на сайте, поэтому пока не могу разобраться с новшествами и укажу...

1 ч 30 мин