Фрикадельки из индейки можно обжарить на растительном масле, как обычные котлеты или сварить, добавив в суп. Диетические и нежные, обязательно понравятся взрослым и детям. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек по-строгановски, расскажите, что получилось.
Фрикадельки из индейки
автор vostrikova_91 
На фото готовое блюдо фрикаделек из индейки
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1854 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1/2 кг фарша из индейки
- 1 яйцо
- 1/2 луковицы
- 1 ст.л. зелени петрушки, мелко нарезанной
- соль и перец по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В фарш добавить яйцо, натертый на терке лук, петрушку, соль и перец. Все хорошо перемешать.
-
Из полученного фарша скатать шарики величиной с грецкий орех. В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Готовые фрикадельки опустить в кипящую воду. После того, как фрикадельки всплывут, варить еще 7-10 минут.
-
Чтобы приготовить жареные фрикадельки: обвалять их в муке или панировочных сухарях, затем обжарить до румяности, на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фрикадельки буффало. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Vostrikova_91, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Таким способом обязательно попробуем приготовить фрикадельки из индейки! спасибо!
Брависсимо!
Я еще не делала фрикадельки из индейки, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Есть новый рецепт http://culinier.ru/goryachee/frikadelki/baklazhanovye-frikadelki.
Ну вообще я не люблю фрикадельки из индейки, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Если у вас в холодильнике есть полкило фарша, то вы всегда можете сделать вкусные фрикадельки. А если вам надоел их привычный рецепт, то попробуйте новый. Мой вариант должен прийтись вам по вкусу....
30 мин
Баклажаны 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 2 столовые ложки; Кумин (зира) 1/2 чайной ложки; Корица 1/4 чайной ложки; Очищенные семена тыквы 1/2 стак.; Карри 1,5 столовые ложки; Петрушка по вкусу; Панировочные сухари 1/2 стак.; Подсолнечное масло 2 столовые ложки...
1 ч
Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!...
50 мин
Когда в первый раз готовила по этому рецепту, то отнеслась очень секептически к кукурузе. Никогда не думала, что она придаст такой интересный вкус этим фрикаделькам! Теперь это одно из самых часто приготовляемых мною блюд ;-)...
30 мин
Свиной фарш 400 г; Лук репчатый 1 головка; Яйцо куриное 1 шт.; Хлебные крошки 85 г; Укроп 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2 столовые ложки; Мясной бульон 400 мл...
40 мин
Используйте фарш из 2-3 видов мяса, тогда блюдо будет вкуснее. Для разнообразия вкуса в фарш можно добавить мелконарезанную зелень петрушки или тимьяна....
30 мин
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.