Овощной суп с фасолью на курином бульоне

автор Завгородняя Мэри Завгородняя Мэри

Рецепт овощного супа с фасолью на курином бульоне

На фото готовое блюдо овощного супа с фасолью на курином бульоне

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 11 отзывов

Калорий: 307 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 307 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного супа со специями, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриный бульон 1,5 л
  • Цветная капуста 600 г
  • Стручковая фасоль 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 100 г
  • Лук-порей 1 пучок
  • Сливочное масло 40 г
  • Картофель 400 г
  • Сельдерей 60 г

Как приготовить пошагово

  1. Морковь и репчатый лук нарежьте кубиками, лук-порей ломтиками, обжарьте на масле. Капусту разберите на соцветия.

  2. Картофель и корень сельдерея нарежьте кубиками, стручки фасоли кусочками.

  3. В кипящий бульон или воду положите картофель, варите 5-10 минут. Добавьте цветную капусту, сельдерей, обжаренные морковь и лук, кусочки фасоли и варите до готовности. За 10 минут до окончания варки суп посолите, добавьте перец и лавровый лист. При подаче суп посыпьте мелко рубленной зеленью.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп минестроне с фасолью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Ириша Красносельских
Ириша Красносельских

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

aleksandra87
aleksandra87

Очень вкусно и всегда к столу

utoofiroo
utoofiroo

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

artill
artill

Никогда не делала, попробую обязательно!

Шелкова Аня
Шелкова Аня

Попробуйте овощной суп с фасолью, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

arina92
arina92

Овощной суп с фасолью на курином бульоне прелесть, спасибо за рецепт

cueldolyi
cueldolyi

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

koryukova_95
koryukova_95

Хороший сайт, зайду еще.

Маргарита Фарафонтова
Маргарита Фарафонтова

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

yelona
yelona

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

nyutka88
nyutka88

У меня овощной суп с фасолью на курином бульоне прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Завгородняя, спасибо за рецептик овощной суп с фасолью на курином бульоне!!!

Овощной суп с беконом и фасолью

Периодически я устраиваю ревизию в овощных ящиках холодильника, и тогда у меня появляются новые варианты вкусных овощных супов. Так случилось и на этот раз:) К овощам я добавила еще и бекон - для большей насыщенности вкуса. Думаю, вы понимаете, что овощи можно использовать практические любые - не только...

35 мин

Овощной суп с красной фасолью

Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения....

60 мин

Франкфуртский овощной суп

Недавно готовила вот этот незатейливый овощной суп, очень вкусные нотки вставляет копченый бекон, без него было бы скучновато, а с ним великолепно. Суп очень густой, но при этом легкий, он сочетает в себе множество овощей. Этот суп легким движением можно превратить в немецкое национальное блюдо из овощей...

1 ч 20 мин

Овощной суп с кальмарами

При обжаривании кальмаров добавьте немного белого сухого вина и дайте ему чуть-чуть выпариться. Оно придаст супу деликатный вкус. Также попробуйте приготовить этот суп с морским коктейлем....

30 мин

Суп минестроне с фасолью

Познакомься с итальянской кухней - приготовь легкий супчик!Минестроне - один из рецептов традиционных итальянских блюд. Этот суп не оставит равнодушным ни одного гурмана и поднимет настроение даже в дождливый день. И если вы еще не пробовали готовить такой супчик, обязательно сварите его по этому ре...

5 ч

Овощной суп со специями

Краснокочанная капуста 300 г; Кабачки 300 г; Сладкий перец 300 г; Морковь 300 г; Помидоры 300 г; Картофель 1 шт.; Лук репчатый 150 г; Баклажаны 300 г; Вода 3 л; Оливковое масло 50 мл; Чеснок по вкусу; Молотая паприка по вкусу; Уцхо-сунели по вкусу; Молотый кориандр по вкусу; Стебель сельдерея 150 г...

1 ч

Овощной суп с фасолью

Овощной суп с фасолью особенно понравится вегетарианцам, постящимся и тем, кто хочет похудеть. Сытный и вкусный суп покорит вас своим ароматом и насытит вас витаминами....

60 мин