Очень ароматный суп-пюре, к тому же очень сытный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа в хлебе, расскажите, что получилось.
Пряно-острый гороховый суп
автор papashina_82 
На фото готовое блюдо пряно-острого гороховый суп
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 740 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мясной бульон
- морковь 2 шт.
- горох 1 стак.
- картофель 2 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчик
- карри
- хмели-сунели
- красный острый и сладкий перцы
- итальянские травки
- перец чили свежий
Как приготовить пошагово
-
1. Сварить мясной бульон (у меня были оставшиеся косточки от другого блюда, из них я и сварила). Горох промыть и добавить в бульон. Варить до готовности. (Если хотите, чтоб горох оставался целым в конце, то варить до полуготовности).2. Карри, острый и сладкий перцы и хмели сунели (кол-во произвольное) смешать и добавить. Картошку почистить, помыть и некрупно порезать. Добавить в супчик. Как только картошка сварится, морковку натереть и туда же. 3. Чеснок выдавить, добавить итальянские травы и пару столовых ложек растительного масла, столько, чтоб можно было вылить эту смесь в суп. В конце добавляем чили, перемешиваем, готовим еще минут 5-10 и солим по вкусу. Выключаем и бросаем туда столовую ложку сливочного масла. Перемешиваем и готово.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с сельдереем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пряно-острый гороховый суп
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Papashina_82, ты сама их придумала рецепт горохового супа?
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Готовила гороховый супчик много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Вот ещё нашла гороховый суп.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень красиво! И вкусно!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо papashina_82 за то, что даёт нам возможность выбора!
Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....
120 мин
Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки....
1 ч
Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус....
60 мин
Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи....
60 мин
Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....
60 мин
желтый колотый горох; копченую грудинку; 2 луковицы; 2 ст. л растительного масла; лавровый лист; 6 горошин черного перца...
1 ч
Гороховый суп должен быть непременно с копчеными ребрышками. А добавление горчицы обогащает вкус, вносит новые и интересные нотки....
20 мин
Привет!
Я не ем гороховый супчик!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.