Летний гороховый суп

автор bobylyova_89 bobylyova_89

Рецепт летнего горохового супа

На фото готовое блюдо летнего горохового супа

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 385 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 385 ккал. Для приготовления понадобится Блендер. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа с сельдереема, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Листья кинзы (кориандра) по вкусу
  • Горох 350 г
  • Зеленый лук с луковицей 1 шт.
  • Чеснок 2 головки
  • Сметана 4 столовые ложки
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Овощной бульон 800 мл

Специальное оборудование:

Блендер

Как приготовить пошагово

  1. Горох, зеленый лук вымыть. У стручков гороха срезать кончики, зеленый лук мелко нарезать. Чеснок очистить и измельчить.

  2. Разогреть масло, обжарить лук и чеснок, 3 минуты. Разогреть овощной бульон. Положить горошек, обжаренный лук и чеснок. Варить на медленном огне 10 минут.

  3. Перелить суп в блендер и взбить в однородную массу. Посолить, поперчить. Остудить и убрать в холодильник. При подаче разлить по тарелкам и добавить по 1 столовой ложке сметаны. Украсить кинзой.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Лика Кокорина
Лика Кокорина

Спасибо за рецепт, готовила гороховый суп на день рождения сестры
Всем понравилось

koryukova_95
koryukova_95

А реально это кто-нибудь готовил?

Юта Лукашева
Юта Лукашева

Bobylyova_89, это просто волшебный рецепт!

uthat
uthat

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

yaroslavna
yaroslavna

Это не гороховый супчик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

antonina
antonina

Спасибочки за вкусняшку

alisa96
alisa96

В выходные сделала гороховый супчик по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

120 мин

Марокканский гороховый суп

Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки....

1 ч

Гороховый суп без картошки

Гороховый суп без картошки имеет более низкую калорийность....

60 мин

Гороховый суп с сельдереем

Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи....

60 мин

Диетический гороховый суп

Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....

60 мин

Гороховый суп без прикрас

желтый колотый горох; копченую грудинку; 2 луковицы; 2 ст. л растительного масла; лавровый лист; 6 горошин черного перца...

1 ч

Гороховый суп с горчицей

Гороховый суп должен быть непременно с копчеными ребрышками. А добавление горчицы обогащает вкус, вносит новые и интересные нотки....

20 мин