Гороховый суп с сыром

автор Ириша Шурочкина Ириша Шурочкина

Рецепт горохового супа с сыром

На фото готовое блюдо горохового супа с сыром

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 224 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Сырных гороховых супов я еще не встречала, а зря. Это очень вкусно. Попробуйте и вы! Рекомендую попробовать приготовить рецепт постного горохового супа, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Горох консервированный — 150 г
  • Картофель — 300 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Растительное масло — 20 мл
  • Сало копченое — 100 г
  • Сыр плавленый (кубик) — 2 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Проведем подготовительные работы по очистке и нарезке овощей. Итак, картофель режим кубиками, лук и морковь очищаем и измельчаем привычным способом.

  2. В кастрюлю положите картофель. Залейте водой и поставьте вариться.

    гороховый суп с сыром
  3. На растительном масле слегка обжариваем сало. Главное, не пересушите его. Потом добавляем лук, морковь. Тушим все вместе. Выключаем.

    гороховый суп с сыром
  4. Из банки достаем горошек. Жидкость не нужна.

    гороховый суп с сыром
  5. На терке трем слегка подмерзший плавленый сырок. Я его 10 минут в морозилке подержала.

    гороховый суп с сыром
  6. Когда картофель будет почти готов, в кастрюлю кладем зажарку, горошек, плавленый сырок. Перемешиваем. Добавляем соль и специи. Выключаем.

    гороховый суп с сыром

На заметку:

  • Овощи хорошенько обмойте, очистите от кожуры. Поставьте вариться нарезанный картофель, сделайте зажарку. Потрите подмерзший сырок (можно подержать в морозильнике). Когда картофель будет почти готов, добавьте все остальные ингредиенты. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить гороховый суп с сыром

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Исмаилова Ариша
Исмаилова Ариша

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Софья Болдырева
Софья Болдырева

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

quteechol1973
quteechol1973

Я обязательно на днях попробую твой вариант горохового супа

Матросова Тома
Матросова Тома

Готовила вчера горохового супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Агалакова Ксюша
Агалакова Ксюша

Вот вам хорошая идейка - гороховый суп, спасибо автору!

Яся Бекасова
Яся Бекасова

Ой...как вкусно!!! Обожаю гороховый суп!!!!

ogorodnikova_91
ogorodnikova_91

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала гороховый суп.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим гороховый суп на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Гороховый суп с копченостями

#1 луковица; 1 морковь; 2 шт. картофеля; 100 г сухого гороха; 50 г растительного масла; свежая зелено по вкусу; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. перца горошка; 1 ч.л. сахара; Ростки гороха для украшения; Для копчения; 400 г свиных ребрышек; 1 ст.л. морской соли; 1 ст.л. перца горошком; 1 ст.л. сахара; Для маринада;...

50 мин

Суп гороховый с копченостями

2 стак. гороха; копченая куриная грудинка; 1 лук репчатый; чеснок; 3 картофелины; морковь...

1 ч

Гороховый суп в мультиварке

Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....

120 мин

Марокканский гороховый суп

Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки....

1 ч

Диетический гороховый суп

Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....

60 мин

Гороховый суп со свининой

Рецептов горохового супа великое множество Предлагаю такой - со свининой и шкварками....

2 ч

Гороховый суп с горчицей

Гороховый суп должен быть непременно с копчеными ребрышками. А добавление горчицы обогащает вкус, вносит новые и интересные нотки....

20 мин