Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа без прикрас, расскажите, что получилось.
Гороховый суп с охотничими колбасками
автор nurduples 
На фото готовое блюдо горохового супа с охотничими колбасками
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 390 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горох — 1,5 стак.
- Вода — 2 л
- Картофель — 6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Охотничьи колбаски — 2 шт.
- Растительное масло — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку.
-
Горох замочить на 2 часа в воде.
-
Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.
-
Картофель очистить и нарезать.
-
На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь. Довести до готовности. Выключить.
-
К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски.
-
Варить около 30 минут. Добавить соль и специи. Довести до вкуса и выключить.
На заметку:
Основное время приготовления "съест" горох, в остальном же - все очень просто и быстро. Смотрим рецепт.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гороховый суп в хлебе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить гороховый суп с охотничими колбасками
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Офигенно вкусно получается гороховый суп и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибочки nurduples
попробуем обязательно
Посмотрите рецепт горохового супа, не пожалеете.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Готовила гороховый суп Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Nurduples, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Nurduples, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт горохового супчика.
Так и хочется приготовить!
Предлагаю вам узнать, как приготовить гороховый суп с охотничьими колбасками и зеленью очень сытный и ароматный суп! Приготовить его не составит труда, поэтому скорей смотрите этот рецепт!...
60 мин
2 стак. гороха; копченая куриная грудинка; 1 лук репчатый; чеснок; 3 картофелины; морковь...
1 ч
Суп получается очень вкусный, диетический, так как не нужно использовать жиры. Суп пригоден для детского питания....
120 мин
Вкусный гороховый суп с ароматными марокканскими пряностями. Гороховый суп - хороший источник клетчатки....
1 ч
Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи....
60 мин
Горох и другие бобовые - важный источник белка растительного происхождения. Он очень важен для правильной жизнедеятельности нашего организма в период диеты или поста....
60 мин
желтый колотый горох; копченую грудинку; 2 луковицы; 2 ст. л растительного масла; лавровый лист; 6 горошин черного перца...
1 ч
Nurduples, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гороховый суп приготовила вчера!
СПАСИБО!!!