Овощной бульон с белым вином

автор Jenny L Jenny L

Рецепт овощного бульона с белыма винома

На фото готовое блюдо овощного бульона с белыма винома

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4
  1. 7

Калорий: 116 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 116 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощного бульона, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лук-порей 2 стебля
  • Имбирь 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Петрушка 1 пучок
  • Белое сухое вино 1 стак.
  • Лавровый лист 2 шт.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Кастрюля для пасты

Как приготовить пошагово

  1. Белую часть стебля порея, очищенную морковь, 1 стебель сельдерея, 2 луковицы, имбирь нарезать и положить в кастрюлю. Туда же отправить пучок петрушки, 1-2 лавровых листа, стакан вина и 2 литра воды.

  2. Довести до кипения на быстром огне, убрать огонь до малого и варить в кастрюле, пока жидкость не выпариться примерно на треть.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить правильный бульон. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
svetlana
svetlana

Сегодня приготовила овощной бульон с белым вином…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

alesya99
alesya99

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

zharavina_92
zharavina_92

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной бульон с белым вином.
Раньше думала, что овощной бульон с белым вином, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

dorenengo1982
dorenengo1982

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

lyuda
lyuda

Пасибо тебе Jenny.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ororor
ororor

Просто фантастика!!!
наконец овощной бульон с белым вином приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Jenny!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

zhenya
zhenya

Jenny!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Овощной бульон диетический

Этот овощной бульон действительно диетический. Рецептом поделилась моя подруга диетолог, когда я худела к лету:) Бульон такой вкусный и полезный, что рекомендую его всем!...

60 мин

Бульон с налистниками

Красиво сервированный стол, парок ароматного бульона, золотистые рулетики-налистники на блюде. Это не банальный "прием пищи" - это трапеза. Или, если хотите, праздник для глаз, желудка и души....

1 ч 50 мин

Правильный бульон

Рецепт правильного куриного бульона, по такому рецепту готовили еще наши бабушки. А у них, как известно, все самое вкусное....

60 мин

Говяжий бульон

Говяжий бульон - это не только универсальная база для приготовления множества блюд, но еще и очень хорошее средство для улучшения пищеварения и борьбы с похмельем:) Проверено!...

120 мин

Грибной бульон

Грибы 200 г; Вода 1 л; Петрушка (зелень) 1 шт.; Лавровый лист 1 шт...

60 мин

Красный бульон

Красный бульон - главный секрет шеф-поваров. Без него не приготовить наваристого супа или ароматного соуса. Он должен быть концентрированным и застывать в желе как холодец....

2 ч 30 мин

Луковый бульон

Лук репчатый 6 головок; Сливочное масло 70 г; Белый хлеб по вкусу; Каперсы по вкусу; Вода 1,5 л...

40 мин