Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 299 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каппеллетти в бульоне, расскажите, что получилось.
Курица в бульоне мастер сток
автор uldati1978 
На фото готовое блюдо курицы в бульоне мастер сток
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 299 ккал
Кухня: Европейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Анис (бадьян) 2 шт.
- Вода 1,5 л
- Куриное филе 3 шт.
- Лук-шалот 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Корень имбиря 15 г
- Темный соевый соус 2 столовые ложки
- Светлый соевый соус 1 столовая ложка
- Рыбный соус 1 ч.л.
- Коричневый сахар 1 ч.л.
- Палочки корицы 2 шт.
- Черный перец горошком 5 шт.
- Рисовое сладкое вино 1 столовая ложка
- Гвоздика 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Соедините в кастрюле воду с луком, чесноком, имбирем, рисовым вином, соусами, сахаром и специями. Доведите до кипения на медленном огне.
-
Добавьте в воду куриное филе, вновь доведите до кипения и готовьте не медленном огне в течение часа.
-
Положите в каждую тарелку по одному куриному филе. Процедите бульон и добавьте его к курице. При желание дополните суп рисом, лапшой, свежими травами и овощами.
На заметку:
Как и в других рецептах китайских блюд, рисовое вино можно заменить на херес.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить куриные грудки в бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
А какие-то принципиальные отличия от щавелевого супа на мясном бульоне?
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала курицу в бульоне мастер сток-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я курицу в бульоне мастер сток ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Uldati1978, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом курицы в бульоне мастер сток.
Столько восхищений от гостей!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, uldati1978, что так же вкусно.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела курицу в бульоне мастер сток.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить курицу в бульоне мастер сток только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Если у вас возникло желание поесть свеженького супчика, то обратите внимание на этот рецепт картофельного супа на мясном бульоне, который готовится очень просто, а вкус получается фантастический....
50 мин
Кокосовое молоко 800 мл; Вешенки 300 г; Креветки 500 г; Вода 800 мл; Листья кафрского лайма 10 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Галангал 30 г; Лайм 3 шт.; Красный перец чили 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Тайские баклажаны 2 шт.; Лимонная трава 3 стебля...
40 мин
Щавелевый суп на мясном бульоне очень сытный и полезный. Чаще всего его готовят в весенне-летний период, когда на грядках растет свежий и ароматный щавель, в котором содержится много витаминов....
60 мин
Куриная грудка 2 шт.; Сельдерей 2 стебля; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт....
20 мин
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
45 мин
Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых....
30 мин
Уверена маме понравится
все любители курицы в бульоне мастер сток оценили!