Стейк на гриле с соусом песто

автор Дария Шилибиева Дария Шилибиева

Рецепт стейка на гриле с соусом песто

На фото готовое блюдо стейка на гриле с соусом песто

  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 268 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Несложный рецепт

Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 268 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы, запеченной под соусом песто, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • #1 пакетик приправы Говядина на углях Kamis
  • оливковое масло
  • 4 стейка из говядины по 300 г каждый
  • 2 средних цукини
  • 150 г шампиньонов
  • 8 помидоров черри
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • 1 ч.л. сушеного базилика

Для соуса песто

  • 1 большой пучок зеленого базилика
  • 150 мл оливкового масла
  • 2 ст.л. тертого пармезана
  • 1 ст.л. кедровых орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • соль

Как приготовить пошагово

  1. Положите в чашу блендера все ингредиенты для песто и измельчите.

  2. Смешайте приправу с 3 ст. л. оливкового масла в миске. Смажьте этой смесью стейки, положите их на тарелку, прикройте пленкой и оставьте на 1 ч. Разогрейте гриль и жарьте мясо на среднем огне по 4-6 мин с каждой стороны, до желаемой степени готовности. Снимите стейки с огня, прикройте фольгой и оставьте на 10 мин

    стейк на гриле с соусом песто
  3. Нарежьте цукини кружками, положите на поднос. Добавьте грибы и помидоры черри. Сбрызните овощи оливковым маслом, посыпьте солью, перцем и базиликом. Обжарьте овощи на гриле до румяной корочки. Нарежьте стейки ломтиками под углом 45, выложите на тарелки. Полейте соусом песто и подавайте с овощами.

    стейк на гриле с соусом песто

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Дехтеренко Люся
Дехтеренко Люся

Спасибо за рецепт стейка на гриле с соусом песто, он мне пригодился.

atseras
atseras

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Плыгун Надя
Плыгун Надя

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

aleksandra76
aleksandra76

Попробую это блюдо. Спасибо!

Рокошевска Аня
Рокошевска Аня

Стейк на гриле с соусом песто просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

Виолетта Казначеева
Виолетта Казначеева

Спасибо огромное за рецепт стейка на гриле с соусом песто!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

cueldolyi
cueldolyi

Вот еще интересный вариант рецепта рыбы с соусом песто.

petukh_90
petukh_90

Дария, большое спасибо!

rotach1974
rotach1974

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

tashkalova_88
tashkalova_88

Как красиво!

dasha82
dasha82

Спасибо за рецепт!
теперь стейк на гриле с соусом песто -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

woutis1978
woutis1978

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю стейк на гриле с соусом песто)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Тунец с соусом песто из кинзы и грецких орехов

Филе тунца 6 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки...

30 мин

Рыба, запеченная под соусом Песто

Густой соус делает рыбу сочной и ароматной. Для приготовления подойдут судак, треска, сом, ледяная, сиг, морской окунь, хек - не говоря о любой красной рыбе....

45 мин

Спагетти из цукини с соусом песто

Цукини 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Грецкие орехи 65 г; Зеленый базилик 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль 2 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки...

15 мин

Морские гребешки с соусом песто

Невероятно вкусные нежные морские гребешки в соусе бешамель с песто. Изысканное ароматно блюдо....

25 мин

Макароны с соусом Песто

спагетти или другие макаронные изделия (сухие) 500-700 г; базилик 2 пучка; петрушка пучок; сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) 70-80 г; кедровые орешки 2 ст.л.; чеснок 3-4 зубчика; оливковое или растительное масло 100-120 мл; соль...

20 мин

Лосось с соусом песто

Прекрасная комбинация! Рыбка запеченная с ароматным соусом песто, просто, но очень вкусно. Рекомендую....

50 мин

Классический песто

базилик - по вкусу; орехи кедровые - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; соль - 1 щепотка; пармезан - по вкусу...

10 мин