Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 489 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы, запеченной под соусом песто, расскажите, что получилось.
Рыба с соусом песто
автор Поломошнова Дария 
На фото готовое блюдо рыбы с соусом песто
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 489 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- рыба (филе тилапии или морского окуня) 400 г
- лук порей (белая часть) или репчатый лук 0,5 стебля или луковицы
- лимонный сок 2 ст.л.
- соус "песто"
- соль
- белый или черный свежемолотый перец
Как приготовить пошагово
-
Рыбу вымыть, обсушить и натереть солью и перцем (если филе слишком большое, можно разрезать его на несколько частей). Лук-порей нарезать кольцами (репчатый лук мелко нарезать). На сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла и обжарить лук ~2-3 минуты. На сковороду выложить соус "Песто", добавить лимонный сок и перемешать.
-
Сверху, на соус, положить рыбное филе.
-
После закипания, убавить огонь до минимального и тушить под крышкой ~10-14 минут (по ~5-7 минут с каждой стороны).
-
Приятного Вам аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тунца с соусом песто из кинзы и грецких орехов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить рыбу с соусом песто
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Поломошнова, большое спасибо!
Поломошнова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбы с соусом песто.
Вкуснятина, обожаю рыбу с соусом песто
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Поломошнова :)
Рыба с соусом песто просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Поломошнова
Поломошнова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рыбы с соусом песто.
Филе тунца 6 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки...
30 мин
Густой соус делает рыбу сочной и ароматной. Для приготовления подойдут судак, треска, сом, ледяная, сиг, морской окунь, хек - не говоря о любой красной рыбе....
45 мин
Цукини 2 шт.; Помидоры 2 шт.; Сладкий перец 1/2 шт.; Грецкие орехи 65 г; Зеленый базилик 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль 2 столовые ложки; Лимонный сок 2 столовые ложки...
15 мин
Невероятно вкусные нежные морские гребешки в соусе бешамель с песто. Изысканное ароматно блюдо....
25 мин
#1 пакетик приправы Говядина на углях Kamis; оливковое масло; 4 стейка из говядины по 300 г каждый; 2 средних цукини; 150 г шампиньонов; 8 помидоров черри; соль; свежемолотый черный перец; 1 ч.л. сушеного базилика; Для соуса песто; 1 большой пучок зеленого базилика; 150 мл оливкового масла; 2 ст.л. тертого...
30 мин
спагетти или другие макаронные изделия (сухие) 500-700 г; базилик 2 пучка; петрушка пучок; сыр "пармезан" (можно заменить любым твердым сыром) 70-80 г; кедровые орешки 2 ст.л.; чеснок 3-4 зубчика; оливковое или растительное масло 100-120 мл; соль...
20 мин
Прекрасная комбинация! Рыбка запеченная с ароматным соусом песто, просто, но очень вкусно. Рекомендую....
50 мин
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!