автор Покусенко Лара 
На фото готовое блюдо клюквенного соуса с грейпфрутома и мятого
Калорий: 293 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 293 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты, Нож керамический. Рекомендую попробовать приготовить рецепт изюмного соуса, расскажите, что получилось.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Кастрюля для пасты, Нож керамический
Срежьте цедру с 1 грейпфрута и нарежьте полосками. Должно получиться 0,5 стакана цедры. Выжмите 1 стакан сока из грейпфрутов.
В кастрюлю налейте 1 стакан воды и насыпьте 1 стакан сахара. Поставьте на средний огонь и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте цедру и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите примерно 15 минут, пока цедра не станет мягкой.
Затем добавьте 1 стакан сока и клюкву, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут, пока ягоды не начнут лопаться. Переложите в миску и добавьте нарезанную мяту. Накройте и охладите.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить йогуртовый соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Кстати, когда я первый раз попробовала клюквенный соус с грейпфрутом и мятой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила клюквенный соус с грейпфрутом и мятой на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
А на приготовление клюквенного соуса с грейпфрутом и мятой меня вдохновил рецепт http://culinier.ru/sousy/klyukvenny-sous-s-konyakom-i-spetsiyami. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Сахар 200 г; Вода 250 мл; Замороженная клюква 4 стак.; Цедра апельсина 4 куска; Молотая корица 0,125 чайной ложки; Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки; Молотый душистый черный перец щепотка...
20 мин
Свежая клюква 2 стак.; Коньяк 3 столовые ложки; Коричневый сахар 1 стак.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Черный душистый перец горошком 3 шт.; Черный перец горошком 4 шт.; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Гвоздика 2 шт.; Палочки корицы 1 шт....
34 мин
Огурцы 1 шт.; Йогурт 125 мл; Чеснок 5 г; Сок лимона 1/2 шт.; Зелень 30 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Соль по вкусу...
20 мин
Творог обезжиренный 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Перец красный молотый 1 ч.л.; Соль по вкусу; Лимон 0.5 шт.; Винный уксус 1 ст.л....
25 мин
В Греции, откуда этот рецепт и пришел, этот соус называют "Дзадзики". Он превосходно подойдет к жареным блюдам, как к мясу так и к рыбе и к овощам. А можно просто есть его со свежим хлебом....
120 мин
100 г золотого крупного изюма; 50 мл светлого рома; 2 ст.л. масла из виноградных косточек или кедровых орехов; сок и цедра 1 лимона; соль, свежемолотый черный перец...
2 ч 30 мин
На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный. Попробуйте!...
60 мин
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Покусенко!!!