Винегрет - это замечательное блюдо, которое широко распространено на нашей территории и без которого не обходится ни одно застолье. Сегодня вспомним рецепт винегрета с горошком - очень удачный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт винегрета новинка, расскажите, что получилось.
Винегрет с горошком
автор ingar 
На фото готовое блюдо винегрета с горошком
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 84 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свекла — 2 шт.
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Горошек зеленый консервированный — 250 г
- Капуста квашеная — 300 г
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
Первым делом необходимо поставить вариться картофель и свеклу. Вообще желательно делать это в разных кастрюлях, так как свекла готовится намного дольше, чем картошка, но у меня другие кастрюли были заняты в тот момент, поэтому пришлось варить все вместе.
-
Когда овощи будут готовы, охлаждаем их и очищаем от кожуры. Теперь картофель нарезаем на небольшие кубики.
-
Свеклу так же нарезаем кубиками со стороной около 1-1,5 сантиметров.
-
Репчатый лук режем так как нравится. Я, например, предпочитаю нарезать его полукольцами.
-
Перекладываем нарезанные овощи в глубокую миску, добавляем квашеную капусту. Открываем баночку горошка и сливаем воду, высыпаем горошек к остальным ингредиентам. Поливаем растительным маслом, солим и тщательно перемешиваем. Наш винегрет готов, можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!
На заметку:
Существует различное множество вариантов приготовления этого салата, но сейчас я предлагаю на ваше рассмотрение, наверное, самый простой рецепт винегрета с горошком. На мой взгляд, такое блюдо является одним из самых популярных сезонных салатов в зимний период. А, учитывая тот факт, что в нем мы можем найти много витаминов и полезный веществ, то его непременно следует включить в список обязательных блюд в холодное время года. И вкус у этого винегрета просто отменный, так что немедля приступим к его приготовлению, а я с удовольствием помогу вам в этом и расскажу, как сделать винегрет с горошком - самый вкусный салат на свете.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить скудный винегрет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить винегрет с горошком
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Прекрасный рецепт винегрет с горошком!
Лучше делать винегрет с горошком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Мой самый любимый рецепт винегрета с горошком!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Надо будет сделать culinier.ru/salaty/vinegret/zhelty-vinegret. Должно получиться классно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Легкий и вкусный салат, к тому же, очень простой в приготовлении. Любителям диет и здорового питания этот рецепт винегрета для похудения очень понравится!...
60 мин
Винегрет по своему составу можно смело отнести к довольно полезным салатам, однако мы попытаемся его немного облегчить и приспособить для людей, сидящих на диете. Рецепт диетического винегрета....
20 мин
Винегрет чаще всего это овощной салат, заправленный заправкой из масла и специй. А я сегодня добавлю к нему еще один очень интересный ингредиент. Рассказываю, как приготовить необычный винегрет....
40 мин
Преданно любимый многими винегрет, кроме канонического рецепта, имеет и варианты с разными добавками. Один из самых популярных вариантов (привет общепиту прошлых времен!) - винегрет с селедкой....
1 ч 50 мин
Это не столько винегрет, сколько холодное томатное рагу или скорее салат на основе уксусной заправки, но часто эту составляющую фейжоады называют именно винегретом....
10 мин
Винегрет - вкусный и полезный салат, любимый многими людьми. Вариаций винегрета существует много, так же, как и его подачи. Предлагаю вам завернуть салат в тонкий армянский лаваш и прогреть в духовке....
60 мин
Очень люблю винегрет, готова его есть каждый день. Обычно готовлю классический вариант винегрета с квашеной капустой (только своего посола), с солеными огурчиками, репчатым луком. Овощи варю всегда в мундире, так сохраняется больше витаминов. Некоторые кладут зеленый горошек, а мне больше нравится с...
1 ч 10 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!