Очень люблю этот салат, все время заказываю его в кафе и частенько делаю дома. Вместо покупной заправки предлагаю сделать ее самостоятельно. Расскажу, как приготовить соус для салата Цезарь простой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса цезарь, расскажите, что получилось.
Соус для салата цезарь простой
автор tirsetr1995 
На фото готовое блюдо соуса для салата цезарь простой
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 141 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 Дольки
- Паста из анчоусов — 1 ч.л.
- Лимон — 1 шт. (сок)
- Горчица — 1 ч.л.
- Соус «Вустершир» — 1 ч.л.
- Майонез — 1 стак.
- Сыр «Пармезан» — 0,5 шт.
- Соль, черный перец — По вкусу (по 1 щепотке)
Как приготовить пошагово
-
1. Чеснок натрите на терке, к нему выложите пасту из анчоусов, свежевыжатый сок лимона (2 столовые ложки), горчицу, вустерширский соус, взбейте массу венчиком.
-
2. Выложите в миску майонез, измельченный на мелкой терке сыр Пармезан, соль, перец, взбейте все хорошенько.
-
3. Полейте салат сразу приготовленной заправкой или переложите ее в банку и храните в холодильнике.
На заметку:
Этот соус подойдет для Цезаря с курицей, с перепелиными яйцами, с морепродуктами. Заправку можете сделать заранее, храните ее в холодильнике, используйте при необходимости. Заправку можно использовать для других салатов или закусок. Майонез для соуса лучше сделайть самостоятельно, но можно купить готовый.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соус для салата цезарь с майонезом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить соус для салата цезарь простой
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
А реально это кто-нибудь готовил?
Сделали, но еще не пробовали!!
Сегодня первый раз готовила заправку для салата цезарь. Даже волновалась немножко.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Tirsetr1995, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
У меня соус для салата цезарь простой прямо как на картинке!
получилось шикарно, tirsetr1995 спасибо за рецептик!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сегодня приготовила соус для салата цезарь простой,очень вкусно!
tirsetr1995 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Нужная и несложная заправка для салата, гармонирует с многими салатами и в первую очередь с тезкой салат Цезарь. Выход заправки 2 стакана....
30 мин
Хотите дома настоящий салат "Цезарь", как подают в ресторанах? Сам процесс довольно простой, а основная изюминка его в соусе. Я покажу вам, как приготовить соус для салата "Цезарь" с майонезом....
10 мин
Кулинарные авторитеты утверждают - вся суть салата "Цезарь" не в его ингредиентах, а в фирменном соусе. Между тем, рецепт приготовления заправки для салата "Цезарь" несложен. Освоим? ;)...
20 мин
В любом салате самое главное это заправка. Известный салат Цезарь не исключение, у этого блюда есть свой соус. Мексиканский кулинар итальянского происхождения Цезарь Кардини, который придумал его почти 100 лет назад, так и не признался, какие он использовал ингредиенты. Однако десятилетия проб и ошибок...
15 мин
Любите салат "Цезарь", но устали от готовой заправки или невкусного майонеза? Я покажу вам, как приготовить соус к салату "Цезарь", ароматный и вкусный, из натурального йогурта и с чесноком....
15 мин
Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто, гениально!...
20 мин
#греческая фета - 150 г; лук репчатый сладкий - 1 средняя луковица; маслины каламата - большая горсть; креветки крупные сырые - 24 шт.; салат романо - 1 кочан; масло оливковое; огурец длинноплодный - 1 шт.; Для гренков; масло оливковое "экстра вирджин" - 2 ст.л.; сыр Пармезан тертый - 2 ст.л.; несколько...
1 ч
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.