Несложный рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 148 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из молодого картофеля с сельдью и редиской, расскажите, что получилось.
Салат из молодого картофеля с укропом и хреном
автор alofr1999 
На фото готовое блюдо салата из молодого картофеля с укропом и хреном
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 148 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля
- 15-20 разноцветных помидоров черри
- 200 г молодого стручкового зеленого горошка
- 1 средний пучок укропа
- 2,5 см корня свежего хрена
- 2-3 ст.л. яблочного уксуса
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- соль
- свежемолотый черный перец
Повод приготовления:
Обед, Ужин
Как приготовить пошагово
-
Вымойте картофель щеткой, положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до готовности на среднем огне. Слейте воду и оставьте остывать.
-
Стручки горошка разрежьте на несколько частей, помидоры черри - пополам, укроп мелко порубите.
-
Для соуса: почистите корень хрена и натрите на мелкой терке. Смешайте яблочный уксус, оливковое масло, хрен, соль и перец.
-
Когда картофель остынет, смешайте его с горошком и черри, полейте соусом, посыпьте укропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с зеленым луком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Шикарный рецепт салата из молодого картофеля с укропом и хреном!
Приготовила мужу на день варенья!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Вспомнила, еще готовила салат из картофеля без майонеза culinier.ru/salaty/kartofelny-salat/salat-iz-kartofelya-bez-maioneza. Вкусняшка.
Молодой картофель 200 г; Помидоры черри 200 г; Кальмары 250 г; Руккола 200 г; Трюфельное масло 3 мл; Красный лук 50 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 4 столовые ложки; Белый винный уксус 1/2 чайной ложки; Морская соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Лавровый лист 1 шт....
45 мин
Картофель 450 г; Натуральный йогурт 200 г; Легкий майонез 3 ч.л.; Зеленый лук 20 г; Карри 1 ч.л.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Укроп 25 г; Свежемолотый черный перец по вкусу; Водяной кресс по вкусу...
1 ч 5 мин
Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована...
25 мин
Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной....
40 мин
Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Молодой картофель 2 кг; Белый винный уксус 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.; Зеленый лук с луковицей 4 шт....
40 мин
Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте!...
25 мин
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!