Простой рецепт салата из картофеля без майонеза я взяла у хозяйки маленького кафе в Германии, где мы останавливались. Очень сытный вкусный салат отлично сочетается со свежими овощами. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата из картофеля и тунца, расскажите, что получилось.
Салат из картофеля без майонеза
автор vostrikova_91 
На фото готовое блюдо салата из картофеля без майонеза
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 245 ккал
Кухня: Немецкая
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Сахар — 1 ст.л. (без верха)
- Соль — 1/2 ч.л.
- Семена сельдерея — 1/2 ч.л.
- Сухая горчица — 1/2 ч.л.
- Перец — 1/4 ч.л.
- Вода — 2/3 стак.
- Уксус — 1-2 ст.л.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год
Как приготовить пошагово
-
Отварить картофель и нарезать.
-
Лук и бекон обжарить.
-
К луку добавить муку, сахар, соль, семена сельдерея, горчицу и перец.
-
Долить воду. Хорошо размешать, чтоб не было комочков.
-
Добавить уксус, размешать и прогреть 1-2 минуты.
-
Картофель с беконом добавьте в сковороду к луку и хорошо перемешайте.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Оказывается, можно сделать салат из картофеля без майонеза, приготовив луковую заправку. Получается очень вкусный салатик! Сначала на сковороде слегка вытапливается жир из бекона, а затем на нем обжаривается лук. Соус приобретает аромат мяса. Пробуйте соус на вкус, осторожно добавляя специи и уксус. Главное - правильно сварить картофель, чтобы он не рассыпался, а сохранил свою форму. Я думаю, салат из картофеля без майонеза понравится всем. Успехов и приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить салат из молодого картофеля с сельдью и редиской. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить салат из картофеля без майонеза
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я еще не делала салат из картофеля без майонеза, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из картофеля без майонеза, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Прекрасный рецепт!
Лучше делать салат из картофеля без майонеза строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо vostrikova_91 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Вот ещё нашла салат из молодого картофеля с зеленым луком.
Молодой картофель 200 г; Помидоры черри 200 г; Кальмары 250 г; Руккола 200 г; Трюфельное масло 3 мл; Красный лук 50 г; Чеснок 1 зубчик; Оливковое масло 4 столовые ложки; Белый винный уксус 1/2 чайной ложки; Морская соль по вкусу; Смесь перцев по вкусу; Лавровый лист 1 шт....
45 мин
Предлагаю Вам вот такой оригинальный салат, быстрый и пикантный. Его интересная подача порадует Ваших близких или гостей, а вкус не оставит равнодушным! Приятная встреча гарантирована...
25 мин
Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной....
40 мин
1 кг молодого картофеля; 15-20 разноцветных помидоров черри; 200 г молодого стручкового зеленого горошка; 1 средний пучок укропа; 2,5 см корня свежего хрена; 2-3 ст.л. яблочного уксуса; 2-3 ст.л. оливкового масла; соль; свежемолотый черный перец...
40 мин
Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Молодой картофель 2 кг; Белый винный уксус 1/2 стак.; Оливковое масло extra virgin 1/2 стак.; Зеленый лук с луковицей 4 шт....
40 мин
Картофельный салат без майонеза - легкая, свежая альтернатива типичному картофельному салату с майонезом. Это прекрасный гарнир к овощам или мясу. Картофель возьмите разного цвета, это будет красиво!...
40 мин
Сувенир и только!