Картофельный салат с сельдью

автор induriowa1980 induriowa1980

Рецепт картофельного салата с сельдью

На фото готовое блюдо картофельного салата с сельдью

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 8 отзывов

Калорий: 123 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 123 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с икрой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель - 2 шт.
  • соль
  • сельдь (филе) - 2 шт.
  • йогурт натуральный - 4 ст.л.
  • укроп - 1 пучок
  • уксус - 0,5 ст.л.
  • сливки жирностью 9% - 0,5 стак.
  • сахар - 0,5 ст.л.
  • фасоль зеленая свежемороженая - 100 г
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • большая красная луковица - 1 шт.
  • большое яблоко - 1 шт.
  • лимон, только сок - 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Картофель вымыть и отварить в мундире до готовности. Дать остыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками со стороной примерно 1 см.

  2. Взбить в миске венчиком растительное масло с уксусом, сахаром и солью.

    картофельный салат с сельдью
  3. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Положить кольца лука в маринад, перемешать, накрыть и оставить на 1 ч при комнатной температуре.

    картофельный салат с сельдью
  4. Приготовить заправку. Укроп вымыть и измельчить. Из половины лимона выжать сок. Сливки взбить венчиком с соком лимона, йогуртом и горчицей. Добавить измельченный укроп, перемешать.

    картофельный салат с сельдью
  5. Картофель выложить в миску и перемешать с половиной получившейся заправки. Дать постоять 10 мин

    картофельный салат с сельдью
  6. Яблоко вымыть и нарезать кубиками, удалив сердцевину. Фасоль разморозить и промыть холодной водой, обсушить. Филе сельди нарезать кусочками. Добавить в картофель замаринованный лук, сельдь, яблоко и фасоль, перемешать и выложить в салатницу. Полить оставшейся заправкой.

    картофельный салат с сельдью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
yella75
yella75

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофельного салата с сельдью мой любимый!!!

eridond
eridond

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

aska
aska

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

usova_72
usova_72

Спасибо за рецепт. culinier.ru/salaty/kartofelny-salat/datsky-kartofelny-salat пробовала, а картофельный салат с сельдью еще никогда.

nofedera1997
nofedera1997

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

anastasiya78
anastasiya78

Очень довольна картофельным салатом с сельдью! Благодарю за рецепт.

pukhova_83
pukhova_83

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Ляпина Элеонора
Ляпина Элеонора

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Теплый картофельный салат с маринованной сельдью

Элегантный, красиво оформленный салат, заменит собой целый обед или ужин из многих блюд. Отварной картофель, яблоки, красный листовой салат, салатный эндивий (цикорий), маринованная сельдь и грецкие орехи красиво сочетаются и возбуждают аппетит разнообразием цвета и вкуса....

40 мин

Салат из молодого картофеля с сельдью и редиской

Картошка в таком салате может быть и горячей, и холодной....

40 мин

Картофельный салат по-американски

Простой салат американской кухни из доступных ингредиентовКартофельный салат по американски может приготовить даже начинающий кулинар. Фишка блюда в том, что готовить его очень просто, а настаивать нужно не менее 6 часов. Подать на стол можно не в привычной всем форме - в салатнике, а на поджаренных...

7 ч

Картофельный салат с эстрагоном

Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Дижонская горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу...

35 мин

Австрийский картофельный салат

Такой салат подают к шницелю в Вене. Вроде все просто и даже банально, что может быть интересного в картошке. А попробовав этот салат, открываешь ее с новой стороны. Весь секрет в масле из тыквенных семян. Без него вкус уже не тот....

45 мин

Картофельный салат с беконом

Вкусный салат из картошки, помидора-огурца, лука и укропа, с хрустящим жареным беконом (шпеком). Заправка готовится на бульоне с винным уксусом, сахаром, раст. маслом. Прекрасноый обед или ужин....

1 ч 5 мин

Шведский картофельный салат

картофель - 800 г; красные луковицы - 2 шт.; красное яблоко - 1 шт.; белый винный уксус - 1 ст.л.; щепотка сахара; варено-копченая грудинка - 150 г; сок лимонный - 1 ст.л.; нарезанный укроп - 1 ст.л.; огурец - 1 шт.; соль, белый молотый перец - по вкусу; майонез - 200 г...

30 мин