Простой рецепт шведской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 538 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с килькой, расскажите, что получилось.
Шведский картофельный салат
автор gorshunova_85 
На фото готовое блюдо шведского картофельного салата
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 538 ккал
Кухня: Шведская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 800 г
- красные луковицы - 2 шт.
- красное яблоко - 1 шт.
- белый винный уксус - 1 ст.л.
- щепотка сахара
- варено-копченая грудинка - 150 г
- сок лимонный - 1 ст.л.
- нарезанный укроп - 1 ст.л.
- огурец - 1 шт.
- соль, белый молотый перец - по вкусу
- майонез - 200 г
Как приготовить пошагово
-
Картофель отварить в мундире, 20 мин, очистить и нарезать кружками. Грудинку нарезать полосками и обжарить на сухой разогретой сковороде до хруста. Полить картофель вытопившимся жиром.
-
Яблоки и огурец нарезать кубиками, лук - кольцами. Сбрызнуть яблоки лимонным соком. Смешать картофель, лук, огурец, яблоки и грудинку.
-
Майонез взбить с уксусом, сахаром, солью и перцем. Полить салат. Сверху посыпать укропом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат по-немецки. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Девочки, шведский картофельный салат — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Этот рецепт чем-то похож на испанский картофельный салат. Я правильно поняла?
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Вчера приготовила шведский картофельный салат!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сделала шведский картофельный салат впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Очень своевременно выставлен рецепт. gorshunova_85, Спасибо!
Вкусный и сытный салат из простых продуктов.Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло....
1 д 6 ч
Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Дижонская горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу...
35 мин
Такой салат подают к шницелю в Вене. Вроде все просто и даже банально, что может быть интересного в картошке. А попробовав этот салат, открываешь ее с новой стороны. Весь секрет в масле из тыквенных семян. Без него вкус уже не тот....
45 мин
Впервые я попробовала такой картофельный салат по-немецки еще в студенческие годы, когда по обмену ездила в Германию. Потрясающий салат, который можно готовить даже на праздничный стол....
60 мин
Хочу предложить вам знойный испанский картофельный салат) Запеченная картошечка с ароматом розмарина в сочетании с оливками и маринованным перчиком - это что-то! Салат из категории теплых, он вполне заменит вам ужин. Если вы не съели все сразу, то на следующий день можно подогреть в микроволновке....
45 мин
Вкусный салат из картошки, помидора-огурца, лука и укропа, с хрустящим жареным беконом (шпеком). Заправка готовится на бульоне с винным уксусом, сахаром, раст. маслом. Прекрасноый обед или ужин....
1 ч 5 мин
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт