Кутья с апельсинами

автор bekkerman_78 bekkerman_78

Рецепт кутьи с апельсинами

На фото готовое блюдо кутьи с апельсинами

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 166 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Кутья - это символ плодородия и изобилия. Обязательный атрибут праздничного стола накануне Рождества. Перед началом трапезы положено каждому члену семьи скушать по ложечке кутьи. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кутьи с халвой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Рис — 100 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Мак — 3 ст.л.
  • Изюм — 3 ст.л.
  • Апельсин — 1 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Грецкий орех — 7 шт.

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Рис отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте водой.

  2. Мак и изюм запарьте в горячей воде на 15-20 минут. Орехи очистите от скорлупы.

    кутья с апельсинами
  3. Воду с мака слейте и разотрите его в ступке до образования белой жидкости, затем добавьте немного кипяченой воды, сахар и еще раз разотрите.

    кутья с апельсинами
  4. Смешайте рис, мак, изюм и грецкие орехи.

    кутья с апельсинами
  5. Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви.

    кутья с апельсинами

На заметку:

  • Для приготовления кутьи отварите и промойте рис. Мак запарьте в горячей воде, затем разотрите с сахаром в ступке. Также запарьте изюм. Смешайте рис, мак, изюм и очищенные грецкие орехи. Добавьте лимонный сок и сок из половины апельсина, а также мед и хорошо перемешайте. При подаче украсьте блюдо дольками апельсина ломтиками киви. Приятного аппетита!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кутью с молоком. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить кутью с апельсинами

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
etsom1993
etsom1993

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Андреева Яна
Андреева Яна

Спасибо большое за рецепт кутьи с апельсинами, bekkerman_78.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sofya
sofya

Впервые делала кутью с апельсинами.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

ksyusha78
ksyusha78

Здесь новый рецепт пшеничной кутьи.

anka71
anka71

Bekkerman_78, спасибо за рецепт кутьи с апельсинами!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

zhenya89
zhenya89

Bekkerman_78!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

uguldull1985
uguldull1985

Bekkerman_78, сделала сегодня кутью с апельсинами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Кутья рождественская

Кутья рождественская одно из основных блюд зимних праздников.Готовят кутью в каждой семье по-своему, добавляют разнообразные ингредиенты, чтобы подчеркнуть или улучшить вкус блюда.Очень часто в кутью добавляют изюм, мы в наше блюдо добавим еще и размягченную курагу: она придаст блюду терпкости и сладости.Мак,...

160 мин

Пшеничная кутья

Кутья - самое главное блюдо на Свят вечер. Это рецепт традиционной пшеничной кутьи, которую называют еще "богатой", так как в ней содержатся и мак, и орехи, и изюм, и мед. Сытно, вкусно и полезно....

120 мин

Кутья по-новому

Приготовь очень вкусную и сладкую кутью на рождественский стол!Традиционное рождественское блюдо - очень вкусное, сладкое и тающее во рту. С булгуром - необычно и свежо. Попробуйте!...

1 ч

Кутья с молоком

Кутья с молоком или коливо подается на стол вечером в пятницу в первую неделю Великого поста. В коливо не добавляют нетрадиционных продуктов, и мы не будем отступать от традиций, но добавим яблочки:)...

180 мин

Кутья с изюмом

По давней традиции кутья с изюмом обязательно должна присутствовать на столе каждой семьи в Святвечер перед Рождеством. Считается, что она принесет семье достаток в новом году....

90 мин

Кутья с халвой

Одно из моих самых любимых с детства блюд - это кутья, мама готовила ее и на Рождество, и в обычные дни. Уверена, вашим детям тоже понравится, если вы приготовите им кутью с халвой....

120 мин

Кутья богатая

Кутья богатая готовится на рождественские праздники и чем сытней она получится, тем удачнее будет наступающий год. По крайней мере, поверье ходит именно такое.Пошаговый рецепт с фото очень подробно расскажет вам о том, как именно можно приготовить богатую кутью из пшеницы немного нестандартным способом.В...

300 мин