автор singi1975 
На фото готовое блюдо пшеничная кутья
Калорий: 61 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Кутья - самое главное блюдо на Свят вечер. Это рецепт традиционной пшеничной кутьи, которую называют еще "богатой", так как в ней содержатся и мак, и орехи, и изюм, и мед. Сытно, вкусно и полезно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каша пшеничная детская, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
На праздничный стол
1. Для приготовления кутьи вам понадобится пшеница, мак, изюм, грецкие орехи и мед.
2. Пшеницу сначала надо отварить до готовности. Я потратила на это примерно 1,5 часа.
3. Пока рис отваривается, залейте мак 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и отстаивайте в течении получаса.
4. Орехи мелко нарежьте и обжаривайте минут 5 на сухой сковороде.
5. Изюм залейте кипятком на 10 минут и дайте ему набухнуть. После обсушите на бумажном полотенце.
6. Мак измельчить в ступке до появления молочка.
7. Добавьте к маку изюм, орехи и пшеницу. Добавьте 3 столовые ложки меда и щепотку соли.
8. Тщательно перемешайте и подавайте к столу с первой звездой. Приятного аппетита!
Такое блюдо очень сытное, поэтому у нас в семье на Свят вечер каждый пробует его по одной-две чайной ложечки. Таким образом, такого блюда хватает на 8-10 человек. Пшеничная "богатая" кутья содержит множество витаминов, которые так необходимы в холода. Тем более, считается, что чем богаче состав кутьи, тем лучше будет урожай и достаток в семье!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пшеничная каша с капустой и морковью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Singi1975, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
А я готовила пшеничную кутью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, singi1975!!!
Спасибочки
как раз собралась делать пшеничную кутью
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Хотела приготовить уже сегодня пшеничную кашу с фруктами и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я еще не делала пшеничную кутью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Пшеничная крупа 400 г; Капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Рисовый уксус 50 мл; Херес 50 мл; Подсолнечное масло 50 мл; Петрушка 20 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
1 ч
Пшеничная каша с сушеной клюквой. Кашу можно готовить на воде или молоке. Клюкву, по желанию, можно заменить изюмом....
25 мин
Сливочное масло 30 г; Сахарный песок 1 ч.л.; Молоко 3 стак.; Пшено 1 стак....
40 мин
Если вы задумали на ужин подать вкусное и сытное блюдо, то присмотритесь повнимательнее к рецепту пшеничной каши со свининой. Простая и аппетитная еда готовится легко и надолго насыщает организм....
60 мин
Быстрый, а главное вкусный рецепт! На каждый день, завтрак и ужинОчень вкусно для девчонок) Для тех, кто следит за своей фигурой, а также для деток....
30 мин
курица 4 порционных куска; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидор 1 шт.; крупа пшеничная 1, 5 стак.; пряные травы по желанию; соль по вкусу...
30 мин
Правильно варить кашу это мастерство, которое приходит с годами. Причем каждая из них готовится по-разному. Поэтому если ты умеешь делать одну, то это не значит, что можешь и другую....
45 мин
Отличная идейка
Благодарю за рецепт