Пшеничная кутья

автор singi1975 singi1975

Рецепт пшеничной кутьи

На фото готовое блюдо пшеничной кутьи

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 10 отзывов

Калорий: 61 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Кутья - самое главное блюдо на Свят вечер. Это рецепт традиционной пшеничной кутьи, которую называют еще "богатой", так как в ней содержатся и мак, и орехи, и изюм, и мед. Сытно, вкусно и полезно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт каши пшеничной детской, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Зерна пшеницы — 150 г
  • Мак — 100 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Изюм — 100 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мед — 3 ст.л.

Повод приготовления:

На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. 1. Для приготовления кутьи вам понадобится пшеница, мак, изюм, грецкие орехи и мед.

  2. 2. Пшеницу сначала надо отварить до готовности. Я потратила на это примерно 1,5 часа.

    пшеничная кутья
  3. 3. Пока рис отваривается, залейте мак 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и отстаивайте в течении получаса.

    пшеничная кутья
  4. 4. Орехи мелко нарежьте и обжаривайте минут 5 на сухой сковороде.

    пшеничная кутья
  5. 5. Изюм залейте кипятком на 10 минут и дайте ему набухнуть. После обсушите на бумажном полотенце.

    пшеничная кутья
  6. 6. Мак измельчить в ступке до появления молочка.

    пшеничная кутья
  7. 7. Добавьте к маку изюм, орехи и пшеницу. Добавьте 3 столовые ложки меда и щепотку соли.

    пшеничная кутья
  8. 8. Тщательно перемешайте и подавайте к столу с первой звездой. Приятного аппетита!

    пшеничная кутья

На заметку:

  • Такое блюдо очень сытное, поэтому у нас в семье на Свят вечер каждый пробует его по одной-две чайной ложечки. Таким образом, такого блюда хватает на 8-10 человек. Пшеничная "богатая" кутья содержит множество витаминов, которые так необходимы в холода. Тем более, считается, что чем богаче состав кутьи, тем лучше будет урожай и достаток в семье!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пшеничную кашу с капустой и морковью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить пшеничную кутью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
aida
aida

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Лиза Лещева
Лиза Лещева

Singi1975, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

vasilina
vasilina

А я готовила пшеничную кутью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, singi1975!!!

nadya77
nadya77

Спасибочки
как раз собралась делать пшеничную кутью

tinka
tinka

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

oraridomm
oraridomm

Хотела приготовить уже сегодня пшеничную кашу с фруктами и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

Мацкевич Кира
Мацкевич Кира

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

omrokova_74
omrokova_74

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

buksova_85
buksova_85

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

aleksandra70
aleksandra70

Я еще не делала пшеничную кутью, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Пшеничная каша с капустой и морковью

Пшеничная крупа 400 г; Капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Рисовый уксус 50 мл; Херес 50 мл; Подсолнечное масло 50 мл; Петрушка 20 г; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

1 ч

Пшеничная каша с сушеной клюквой

Пшеничная каша с сушеной клюквой. Кашу можно готовить на воде или молоке. Клюкву, по желанию, можно заменить изюмом....

25 мин

Пшеничная каша в мультиварке

Сливочное масло 30 г; Сахарный песок 1 ч.л.; Молоко 3 стак.; Пшено 1 стак....

40 мин

Каша пшеничная со свининой

Если вы задумали на ужин подать вкусное и сытное блюдо, то присмотритесь повнимательнее к рецепту пшеничной каши со свининой. Простая и аппетитная еда готовится легко и надолго насыщает организм....

60 мин

Пшеничная каша с фруктами

Быстрый, а главное вкусный рецепт! На каждый день, завтрак и ужинОчень вкусно для девчонок) Для тех, кто следит за своей фигурой, а также для деток....

30 мин

Пшеничная каша с курицей

курица 4 порционных куска; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; помидор 1 шт.; крупа пшеничная 1, 5 стак.; пряные травы по желанию; соль по вкусу...

30 мин

Каша пшеничная молочная

Правильно варить кашу это мастерство, которое приходит с годами. Причем каждая из них готовится по-разному. Поэтому если ты умеешь делать одну, то это не значит, что можешь и другую....

45 мин