Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 208 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт зраз из судака, расскажите, что получилось.
Зразы с вялеными помидорами
автор pontunde 
На фото готовое блюдо зраз с вялеными помидорами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 208 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук репчатый - 1 шт.
- яйцо - 1 шт.
- овсяные хлопья - 2 шт.
- чеснок - 1 стак.
- соль - 1 щепотка
- сыр плавленый - по вкусу
- мука - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Мясо пропустить через мясорубку вместе с репчатым луком. Добавить яйцо, овсяные хлопья, молоко, измельченный чеснок, соль и молотый перец.
-
Хорошо перемешать фарш и слегка отбить, поставить в холодильник на 1 час.
-
Вяленые помидоры нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на крупной терке.
-
Перемешать и поставить в холодильник на 15 - 20 минут.
-
Руки смочить холодной водой. Из фарша формуем лепешку. Выкладываем начинку.
-
Формуем вот такую котлетку.
-
Каждую котлетку-зразу обвалять в муке. В отдельной посуде слегка взбить яйца с солью и молотым перцем. Окунаем каждую зразу в яичную смесь и обжариваем на небольшом огне в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Готовые зразы сложить в сотейник, добавить немножко воды и пропарить 1-2 минуты под крышкой. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манные зразы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Pontunde у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала зразы в мультиварке culinier.ru/goryachee/zrazy/zrazy-v-multivarke - очень понравилось.
Приготовила зразы с вялеными помидорами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Зразы с вялеными помидорами конечно на любителя.
Но понравилось.
Pontunde, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Сегодня приготовила, получилось зразы с вялеными помидорами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Pontunde, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт зраз с вялеными помидорами.
Спасибо большое за рецепт зраз с вялеными помидорами, pontunde.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Лук репчатый 1 шт.; Мясной фарш 500 г; Белый хлеб 1 кусок; Молоко 1/2 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сыр 200 г...
1 ч 20 мин
Из всех возможных рецептов приготовления зраз этот вариант, пожалуй, самый изысканный. А ведь вы с легкостью сможете приготовить их у себя дома, удивив потрясающим вкусом зраз с черносливом всю семью....
60 мин
Есть смысл попробовать этот рецепт, тем более, что он несложен, а зразы из судака, начиненные грибами - это вкусно....
1 ч 15 мин
Обычно результат двухчасовых танцев с бубном вокруг очага съедается за 15 минут....
1 ч 15 мин
Уже совсем не за горами лето, а это значит, что пора запасаться отличнейшими рецептами с использованием свежих овощей, а вот и один из таких замечательных рецептов....
60 мин
Невероятно вкусные мясные зразы с сыром и зеленью. Таким блюдом вы угодите всем без исключения, оно подойдет и для семейного обеда, и к праздничному столу....
45 мин
Я еще не делал зразы с вялеными помидорами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!