Творог для вареников

автор Сокова Татьяна Сокова Татьяна

Рецепт творога для вареников

На фото готовое блюдо творога для вареников

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 174 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Творог для вареников используется в качестве начинки. Если его приготовить неправильно, то блюдо получится слишком сухое или пресное. Поэтому важно не только правильно замесить тесто, но и начинку. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса для вареников, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Соль — 1/2 ч.л.

Повод приготовления:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Очень важно правильно выбрать творог для начинки, так как это главный ингредиент, от него многое зависит. Лучше брать домашний, не сухой, но и не слишком жирный. Поместите творог в миску с высокими бортиками.

  2. Разотрите творог вилкой так, чтобы там не осталось больших комков. Затем вбейте по очереди сырые куриные яйца. Добавьте соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

    творог для вареников
  3. Достаньте масло из холодильника. Дайте ему время постоять в тепле, чтобы оно стало мягким. Добавьте масло в творожную начинку и тщательно все перемешайте. Если вы готовите сладкие вареники, то добавьте сахарную пудру по вкусу. Храните начинку в холодильнике не больше суток, а лучше используйте по назначению сразу же после приготовления.

    творог для вареников

На заметку:

  • Если вам интересно, как приготовить творог для вареников, то просто прочтите этот рецепт. Вы можете сделать творог сладким или соленым на свое усмотрение. Отличная начинка получается из домашнего творога, но магазинный для этих целей также подойдет.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить творог для вареников

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sooldadsi
sooldadsi

Я тоже делала творог для вареников.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Люда Бишарова
Люда Бишарова

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Исмаилова Ариша
Исмаилова Ариша

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю творог для вареников.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Неля Нагомир
Неля Нагомир

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без творога для вареников не обходится!

vita
vita

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

eserilo
eserilo

Обязательно приготовь соус для вареников! Получается очень вкусненько!!!

ingomes
ingomes

Сокова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников

Готовь вареники и пельмени из заварного теста!Заварное тесто без яиц для пельменей и вареников имеет очень выгодную текстуру, оно не липнет к рукам, не рвется при раскатывании скалкой, не требует дополнительной присыпки мукой, а блюда из него получаются очень вкусные....

1 ч

Нежный творог из соевого молока

Бобы сои 200 г; Вода 1 л; Сок лимона 2 ст.л....

30 мин

Тесто для вареников с капустой

Как же мы привыкли к магазинным полуфабрикатам. По-крайней мере, я уже давно сама не делала вареники или пельмени. Пора это исправлять! Ведь это не так сложно, как может показаться. Приступим!...

45 мин

Вареники с творогом соленые

Мы привыкли есть соленые вареники с картошкой и грибами, а также сладкие с творогом и ягодами. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с творогом соленые. Рецептик, что надо!...

120 мин

Творог из прокисшего кефира

Готовь творог дома! Это очень просто и в то же время вкусно!Домашний творог, приготовленный по этому рецепту, получается сочным и нежным. Попробуйте - готовить просто! Получается 200-250 грамм творога....

3 ч

Творог из кислого молока

Если у вас испортилось молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него можно приготовить творог! Очень удобно и практично, его можно не только кушать со сметаной и сахаром, но "пустить" на сырники....

180 мин

Творог из козьего молока

Сода 20 щепоток; Пудра 200 г; Молоко козье 200 мл...

30 мин