Спагетти с ароматными тефтелями - прекрасная идея для семейного ужина
Пасту для этого блюда можно брать любую. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пасты с каракатицей, расскажите, что получилось.
Паста с тефтелями
автор erelo1980 
На фото готовое блюдо пасты с тефтелями
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 301 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Тефтели:
- Телятина - 500 г
- Молоко - 60 мл
- Твёрдый сыр - 50 г
- Петрушка - по вкусу
- Базилик - по вкусу
- Белый хлеб - 1 ломт
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Смесь трав - по вкусу
- Белый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Тефтели. Телятину вымыть и порубить в блендере. Зелень вымыть, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб замочить в молоке на 2 минуты, затем отжать и смешать с рубленым мясом, зеленью, сыром, цедрой лимона и специями. Из фарша сформовать шарики размером с грецкий орех, смазать оливковым маслом и разложить на выстланном пергаментом противне.
-
2. Запекать тефтели в духовке 15-20 минут при 180 С.
-
3. Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
-
4. Чеснок очистить и порубить. Обжарить на сливочном масле 1 минуту.
-
6. К чесноку добавить спагетти, тефтели (у меня еще и листья рукколы), перемешать и снять с огня.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить печеные овощи с мясными тефтелями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пасту с тефтелями
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А пасту с тефтелями обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Обалденный рецептик пасты с тефтелями. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Паста с тефтелями просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят печеные овощи с мясными тефтелями culinier.ru/goryachee/tefteli/pechenye-ovoschi-s-myasnymi-teftelyami.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пасты с тефтелями
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пасте с тефтелями зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
мясной фарш - 300 г; лук репчатый - 1 шт.; булочки вчерашние - 1 шт.; замороженный шпинат - 100 г; кабачки - 1 шт.; картофель - 500 г; помидоры - 1 шт.; морковь - 1 шт.; горошек зеленый замороженный - 100 г; чеснок - 2 зубчика; прованские сухие травы - 1 ч.л.; масло растительное - 3 ст.л.; соль - 1...
1 ч
Нашему организму необходимо получать дополнительную защиту. И этого можно добиться только дополнительными подпитками от продуктов. В обычном рационе таких продуктов не хватает. Поэтому действуем!...
30 мин
Любителям морепродуктов очень рекомендую попробовать повторить этот несложный и очень классный рецепт приготовления пасты с каракатицей. К повседневным его сложно отнести, но он однозначно интересен....
30 мин
Паста с телятиной, помидорами черри и зеленым соусом песто - то, что нужно для обеда или сытного ужина. С помощью этого блюда вы удивите близких своим кулинарным талантом, при том, что паста готовится очень просто и достаточно быстро....
120 мин
Этот итальянский рецепт назван так в честь итальянских ночных бабочек. Чаще всего подается со спагетти, но можно подать с любой пастой. Помидоры и чеснок тушатся здесь с анчоусами, каперсами и маслинами. Свежие помидоры можно заменить упаковкой итальянских протертых помидороров (пассата)....
40 мин
Паста со спаржей - очень вкусное и красивое блюдо итальянской кухни. Я бы даже отнес это блюдо к разряду люкс! Готовить блюдо будем из пасты пенне, спаржи, ветчины и сливок в течение 20 минут....
20 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное!