автор itofin 
На фото готовое блюдо стейка зубатки в духовке
Калорий: 237 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень нежная, сочная и вкусная рыба, запеченная под сметанным соусом!
Мясо зубатки особенное - оно очень нежное. Если вы еще не пробовали эту рыбку, то стоит наверстать упущенное. Приготовьте стейки зубатки под сметанным соусом в духовке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт стейка из горбуши в духовке, расскажите, что получилось.
В миску выложите сметану. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла. Все перемешайте.
Насыпьте соль, специи.
Тщательно перемешайте содержимое миски.
Разморозьте рыбу, аккуратно помойте, слегка обсушите при помощи бумажных полотенец.
Сковороду или форму для запекания застелите фольгой.
Выложите на фольгу половину сметанного соуса, размажьте, полейте сверху оставшимся маслом.
Выложите стейки.
Второй половиной соуса смажьте рыбу сверху. Поставьте стейки печься в разогретую до 170 градусов духовку на 35 минут. Накрывать рыбу фольгой не нужно. Готовую рыбу подавайте с базиликом. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить стейк лосося в духовке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Itofin, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Itofin!
Спасибо огромное за новенький рецептик стейка зубатки в духовке!!!
Очень люблю стейк зубатки в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Готовила стейк кеты в духовке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Приготовила стейк зубатки в духовке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Это, реально, вкуснотища.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А стейк зубатки в духовке — это очень вкусно!
Стейк зубатки в духовке прелесть, спасибо за рецепт
Зубатка пестрая - это один из пяти видов зубаток. Зубатку пеструю еще называют пятнистой, за соответствующий окрас кожи. В своем семействе - она самая крупная зубатка, достигающая в длину 145 сантиметров и весом более 30 килограмм (калоризатор). Место обитания такое же, как и у остальных зубаток - воды...
1 ч 20 мин
Отличное угощение для званого вечера под вино и разговор!Мы с подругами частенько собираемся у меня дома на вечерок с вином. Одно из любимых нами лакомств при этом - рыбные стейки в духовке. Готовятся просто и быстро. Румяные, ароматные и сытные!...
45 мин
Потрясающее блюдо для любого стола! Очень вкусно и быстро!Красная рыбка - это всегда очень вкусно, а приготовленная таким способом просто находка! Благодаря луковой подушке и добавлению соевого соуса и майонеза она получается не сухой, а очень и очень нежной!...
40 мин
Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт....
60 мин
Сегодня поговорим о рыбе. Если быть точнее, то я расскажу вам, как приготовить стейки кеты в духовке легко и просто, а главное очень вкусно. Такое блюдо выглядит аппетитно и празднично....
35 мин
Кусок говядины безкостный треугольник мяса, вырезанный из огузка/ London Broil Steak....
30 мин
Вырезка говяжья 600 г; Масло растительное рафинированное 2 ст.л.; Масло сливочное несоленое 3 ст.л.; Тимьян 6 веточек; Соль 5 г; Перец 5 г...
114 мин
Сувенир и только!