Если у вас после праздника осталось мясо для стейка или вы купили сразу много говядины, обратите внимание на этот салат. Прекрасная компания: говядина, сельдерей и помидоры! Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из сельдерея и лука-порея, расскажите, что получилось.
Салата из стейка, сельдерея и помидоров
автор tatyana70 
На фото готовое блюдо салаты из стейка, сельдерея и помидоров
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 154 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
Для заправки
- 2 ст.л. вустерского соуса
- 2 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
- 2 ч.л. хрена
- 2 ч.л. красного винного уксуса
- 2 ч.л. томатного пюре
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Запекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Мясо зачистите и нарежьте кусками толщиной 2 см. Натрите оливковым маслом. Сбрызните вустерским соусом и присыпьте семенами сельдерея. Оставьте на 30 мин
-
Обжарьте вырезку, по 3 мин с каждой стороны. Переложите стейки на тарелку и накройте фольгой. Оставьте на 10 мин
-
Смешайте все ингредиенты для заправки.
-
Помидоры разрежьте на 2-4 части, в зависимости от размера. Сельдерей нарежьте тонкими ломтиками, мясо - тонкими полосками.
-
Смешайте овощи с заправкой и мясом. Посолите, поперчите и подавайте.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Tatyana70, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт салаты из стейка, сельдерея и помидоров.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Когда в первый раз попробовала салату из стейка, сельдерея и помидоров, мне не понравилось.
Сувенир и только!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте супа-пюре из сельдерея и лука-порея culinier.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-seldereya-i-luka-poreya.
Стебель сельдерея 1 кг; Зеленые яблоки 2 шт.; Лимон 1 шт.; Мед 5 столовых ложек; Дижонская горчица 60 г; Оливковое масло 150 мл; Соль по вкусу; Жареные грецкие орехи 170 г; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Вкусный, легкий и полезный супчик, для любителей всевозможных супов-пюре) мы такие очень любим, и я часто готовлю их с разным сочетанием овощей) они хорошо усваиваются, легкие, при этом хорошо насыщают и согревают. Я приведу базовый рецепт, а возможные варианты напишу в комментариях. Основная идея данного...
120 мин
Стебель сельдерея 1/2 пучка; Сырой кешью 100 г; Морковь 1 шт.; Перец чили 1/2 шт.; Корень имбиря 2 куска; Кунжутное масло 2 столовые ложки; Соевый соус 2 столовые ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка...
15 мин
#Киви 6-8 шт.; Сельдерей (стебель) 4-6; Хлопья (пшенные) 0,5 стак.; Соль; Корица; Сок (лимонно-мятный) 4 ст.л.; Сироп кленовый 100 мл; Для подачи:; Кресс-салат...
20 мин
Очень вкусная заготовка. Всегда выручит вас в приготовлении мясных и рыбных салатов, горячих блюд из мяса и рыбы. Вкусная сама по себе и как самостоятельное блюдо....
40 мин
Лук репчатый 1 шт.; Сельдерей 1 шт.; Яблоки 1 шт.; Рапсовое масло 2 ст.л.; Бульон овощной 600 мл; Фенхель 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Соевый крем 100 мл...
60 мин
Стебель сельдерея 1 пучок; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло по вкусу...
35 мин
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!