Шашлык приготовлен из свинины в красном вине, мякоти помидоров и луке. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из скумбрии, расскажите, что получилось.
Шашлык в красном вине
автор Анна (незнаю) 
На фото готовое блюдо шашлыка в красном вине
- Время подготовки: 24 ч
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 225 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 кг мяса (свинина, баранина, курица и пр.)
- 4 луковицы
- 1 лавровый лист
- 0,5 стак. мякоти помидоров
- 1 стак. красного вина
- соль
- перец.
Как приготовить пошагово
-
Лук почистить и порезать колечками толщиной 0,5 см. Лавровый лист мелко поломать.
-
Мясо нарезать кубиками по 5-6 см. Свинину посолить, поперчить, добавить лавровый лист, любимые специи и залить смесью из томатов и красного вина.
-
Выложить в посуду слой лука, затем слой мяса, накрыть. Оставить мариноваться на несколько часов, а лучше на сутки.
-
Нанизывать на шампур кусочек мяса, при желании можно чередовать с луком.
-
Жарить шашлык, предварительно маринованный в красном вине и помидорах, в мангале на открытом огне до готовности.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из бобра. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сделала шашлык из языка. Всем советую!
Шашлык в красном вине просто вкусняшка!!!
Анна, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо Анна, ты меня спасла!!!
Я приготовила шашлык в красном вине и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо, Анна, очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
теперь шашлык в красном вине -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Если вы хотите приготовить шашлык из свинины в вине, берите белое сухое вино. Этот метод маринада такой же как и маринование мяса в уксусе, только он немного мягче. Шашлык получается мягким и нежным....
300 мин
Шашлык из окорочков отличная альтернатива мясному блюду. Его можно легко и быстро приготовить в домашних условиях или пожарить на природе. Понадобятся только окорочка и ингредиенты на маринад. Кушанье получается вкусным, сочным и сытным. В процессе жарки оно будет истончать удивительный аромат, перед...
90 мин
Шашлык из скумбрии можно приготовить разными способами. Его можно сделать на мангале, на решетке, запечь в духовке в фольге либо просто пожарить на сковороде. Пошаговый рецепт с фото, который вы сможете найти ниже, наглядно и доступно расскажет обо всех этапах процесса. Нашу скумбрию мы предлагаем замариновать...
60 мин
Если вам досталось мясо бобра, приготовьте из него вкусный шашлык. Процесс несложный, но не быстрый, а результатом вы точно останетесь довольны. Мясо получается нежным, вкусным и сочным....
2280 мин
Шашлык из языка из-за своего оригинального вкуса всегда считался деликатесом. Конечно, по вкусу он существенно отличается от шашлыка традиционного, но не скажу, что в худшую сторону....
120 мин
Свинина 2 кг; Соус (барбекю) 150 г; Апельсин (сок) 2 шт.; Соль; Перец черный молотый...
380 мин
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!