Простой рецепт средиземноморской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 189 ккал. Для приготовления понадобится Гриль Big Green Egg. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка из семги, расскажите, что получилось.
Шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо
автор tambetl 
На фото готовое блюдо шашлыка из креветок со сливами и перцами халапеньо
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 189 ккал
Кухня: Средиземноморская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
- Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки
- Тертая цедра лайма 1 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сок лайма 3 столовые ложки
- Очищенные королевские креветки 12 шт.
- Перец халапеньо 3 шт.
- Сливы 2 шт.
Специальное оборудование:
Гриль Big Green Egg
Как приготовить пошагово
-
В большой миске смешайте оливковое масло, кинзу, цедру и сок лайма и соль. Перелейте 3 столовые ложки маринада в небольшую миску.
-
Очистите от семян перцы и порежьте каждый вдоль на 4 части. Каждую сливу разрежьте на 6 частей, удалив косточки.
-
В оставшийся маринад переложите очищенные сырые креветки, сливы и кусочки перцев. Перемешайте.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
На шампуры наденьте, чередуя, креветки, кусочки слив и перцев и выложите на гриль. Жарьте примерно 8 минут, переворачивая, до готовности.
-
Сбрызните оставленным маринадом и подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык из креветок на шпажках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Какая вкуснятина!
Буду делать!
А вот ссылочка на рецепт шашлыков из креветок, лимонов и лаврового листа culinier.ru/goryachee/shashlyk/shashlyki-iz-krevetok-limonov-i-lavrovogo-lista.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлыка из креветок со сливами и перцами халапеньо.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Блюдо просто супер, готовила шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Tambetl, большое спасибо!
Очень простой рецепт шашлыка из креветок со сливами и перцами халапеньо, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть шашлыка из креветок со сливами и перцами халапеньо из магазина.;)
Спасибо Вам, tambetl, за рецепты.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Приготовила шашлык из креветок со сливами и перцами халапеньо на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Чеснок 2 зубчика; Очищенные королевские креветки 32 шт.; Свежий лавровый лист 32 шт.; Лимон 4 шт....
20 мин
креветка аргентинская ТМ «Магуро» - 800 г; апельсиновый джем - 50 г; сливочное масло - 4 ст.л.; базилик свежий - 3 веточки; соль - по вкусу; перец черный молотый - 2 щепотки; имбирь молотый - ½ ч.л.; лимоны - ½ шт....
15 мин
Очищенные королевские креветки 700 г; Манго 2 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Лайм 2 шт.; Красный лук 1 головка...
40 мин
Листья кинзы (кориандра) 24 шт.; Королевские креветки 12 шт.; Ананас 100 г; Лайм 1 шт.; Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Шашлык из креветок на шпажках это роскошное блюдо достойное праздничного стола. Я думаю, что если вы желаете поразить и побаловать гостей - это как раз то, что вам нужно! Такое угощение не забывается!...
15 мин
Очищенные креветки 40 шт.; Сок лайма 1 столовая ложка; Лук-шалот 2 головки; Коричневый сахар 1,5 столовые ложки; Крупная соль 1 ч.л.; Листья кафрского лайма 8 шт.; Орехи макадамия 5 шт.; Чеснок 4 зубчика; Тайский птичий острый перец 3 шт.; Свежий имбирь 20 г; Арахисовое масло 3 столовые ложки; Кокосовое...
4 ч 25 мин
Супер! тому, кто придумал огромный респект!