автор lyolya94 
На фото готовое блюдо шашлыка иза куриц в маринаде иза пивы и меды
Калорий: 601 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Благодаря невероятно удачному сочетанию пива и меда, этот маринад получается очень ароматным. Он особенно хорош с куриным мясом. Для филе достаточно двух часов, а ножки можно оставить в маринаде на сутки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыка иза мясов птиц в маринаде с винныма уксусома, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, Пикник
Нарежьте куриное филе кусочками состороной 3см.
Очистите ипорубите чеснок. Вмиске смешайте мед, горчицу, оливковое масло исоевый соус, добавьте хлопья чили, чеснок ивлейте пиво. Размешайте маринад.
Залейте маринадом куриное филе, перемешайте. Накройте миску пленкой иуберите вхолодильник на 2ч.
Замочите деревянные шпажки вводе за1чдо жарки, чтобы они не подгорели имясо легче снималось сних. Разожгите угли, чтобы они подернулись белым пеплом или разогрейте сковороду-гриль. Нанижите филе на шпажки, маринад сохраните.
Жарьте филе над углями, переворачивая шпажки каждые 2мин исмазывая мясо оставшимся маринадом при помощи длинной кисточки. Попробуйте филе через 7-8 мин, оно должно быть полностью готово. На сковороде-гриль шашлычки будут жариться быстрее, 5-6 мин
Посыпьте мясо кинзой исразу же подавайте.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шашлык иза куриц ну пиве. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Это, реально, вкуснотища.
Сегодня приготовила шашлык из курицы в маринаде из пива и меда,очень вкусно!
lyolya94 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Lyolya94, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lyolya94 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спс)
оч понравилось)
Сегодня приготовила впервые куриный шашлык с грибами в имбирно-цитрусовом маринаде. Низкий поклон автору рецепта.
свиная корейка - 2 кг; кефир - 900 мл; лук репчатый - 4 шт.; соль морская - 1 ст.л.; перец черный молотый - по вкусу; оливковое масло - 3 ст.л....
40 мин
Имбирь великолепно сочетается с любым мясом. Но курица, в имбирном маринаде становится особенно сочной и нежной на вкус....
30 мин
Нежная и сочная курица, приготовленная на углях, под ягодным соусом, украсит пребывание на природе....
30 мин
Сочная, нежная курица под маринадом с винным уксусом просто тает во рту. Очень важно правильно соблюсти пропорцию винного уксуса, от этого зависит вкус блюда....
120 мин
Необыкновенное сочетание сладкого и соленого вкусов, а также черного перца делает мясо нежным и пикантным. Сочный шашлык с луковыми кольцами получается мягкими и ароматными....
120 мин
Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни....
50 мин
Вкусное, ароматное филе курицы, с колечками ананаса и кусочками персика, политое сметанным соусом с чесноком. Восхитительное сочетание вкусов!...
2 ч 40 мин
Не перестаю удивляться! Класс!