Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты

автор Таня Запромётов Таня Запромётов

Рецепт куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты

На фото готовое блюдо куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты

  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4
  1. 12

Калорий: 874 ккал

Кухня: Китайская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт китайской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 874 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло по вкусу
  • Куриная грудка 8 шт.
  • Батат 1 кг
  • Соль по вкусу
  • Сливки 2 столовые ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Замороженный зеленый горошек 500 г
  • Свежая мята 23 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Соус барбекю по вкусу
  • Цукини 1 шт.

Специальное оборудование:

Нож керамический, Гриль портативный

Как приготовить пошагово

  1. Порежьте грудки на небольшие кусочки и наденьте на деревянные шпажки вперемежку с дольками очищенного от кожицы цукини. Смажьте соусом барбекю.

  2. Разогрейте гриль или мангал. Жарьте куриные шашлычки примерно 8 минут до готовности. Переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на некоторое время.

  3. Очистите батат, порежьте на кусочки и отварите в кипящей воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте, добавьте сливки, посолите и поперчите и сделайте пюре.

  4. Тем временем, в кипящей воде отварите горошек 2 минуты до мягкости. Слейте и растолките. Добавьте сливочное масло, посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанную мяту.

  5. Выложите шашлыки на блюдо, рядом выложите картофельное пюре и пюре из горошка.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
korsun_81
korsun_81

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

owlisi1994
owlisi1994

Ох, какая вкуснятина!

otrutidi
otrutidi

Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

hangestan
hangestan

Недавно готовила http://culinier.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-zelenogo-goroshka-s-bekonom, так мне даже не осталось)

kandalova_95
kandalova_95

Очень очень вкусно получилось!!!

hangestan
hangestan

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Настасья Гасинец
Настасья Гасинец

Как вкусно! У меня муж любитель куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты.

liza95
liza95

Очень давно приметила этот рецептик куриных шашлыков с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты.
Получилось просто чудесно!
Таня спасибо Вам большое за этот рецепт!

isende1995
isende1995

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Акулич Кира
Акулич Кира

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Таня!!!

4erniekrilya
4erniekrilya

Таня, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

marianna93
marianna93

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука

Форель 350 г; Салат чука 240 г; Лайм 1 шт.; Кинза 2 г; Чеснок 1 шт.; Соус терияки 70 мл; Устричный соус 20 г; Кунжутное масло 2 мл; Ореховый соус 10 г; Кунжутные семечки 3 г; Сахар 4 г...

20 мин

Шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа

Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Чеснок 2 зубчика; Очищенные королевские креветки 32 шт.; Свежий лавровый лист 32 шт.; Лимон 4 шт....

20 мин

Шашлыки из свинины с персиками в соусе терияки

Терияки - японское слово, в переводе означающее что-то вроде карамельного блеска на поверхности еды. В кулинарной практике этот блеск достигается путем маринования продуктов в точно выверенной по пропорции соуса из сои, меда и прочих пряностей и приправ. Свинина - лучшее мясо для таких экспериментов...

45 мин

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

Сметана 230 г; Дижонская горчица 1/4 стак.; Чеснок 4 зубчика; Хрен 1 столовая ложка; Мед 2 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Филе куриной грудки 4 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт....

300 мин

Домашние шашлыки из курицы и красного лука

Красный винный уксус 1/2 стак.; Чеснок 1 зубчик; Крупная соль по вкусу; Мед 1,25 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Куриные бедра 8 шт.; Красный лук 1 головка...

90 мин

Шашлыки из креветок и манго в соке лайма

Очищенные королевские креветки 700 г; Манго 2 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Лайм 2 шт.; Красный лук 1 головка...

40 мин

Куриные шашлычки с макательным соусом

Добавляю закуску, идеально подходящую по вкусу к вчерашнему сливочно-огуречному соусу с чесноком. Готовятся такие шашлычки предельно просто, маринад по составу тоже элементарнейший.Если вам не нравится вариант обжаривания на сковороде, вы можете запечь шашлычки в духовке на противне или решетке при 200...

35 мин