Шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука

автор voloshkina_93 voloshkina_93

Рецепт шашлыков иза форелей в соусе терияки с салатома чуки

На фото готовое блюдо шашлыков иза форелей в соусе терияки с салатома чуки

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2
  1. 11

Калорий: 413 ккал

Кухня: Японская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт японской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 2. Готовое блюдо содержит около 413 ккал. Для приготовления понадобится Вок. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Форель 350 г
  • Салат чука 240 г
  • Лайм 1 шт.
  • Кинза 2 г
  • Чеснок 1 шт.
  • Соус терияки 70 мл
  • Устричный соус 20 г
  • Кунжутное масло 2 мл
  • Ореховый соус 10 г
  • Кунжутные семечки 3 г
  • Сахар 4 г

Специальное оборудование:

Вок

Как приготовить пошагово

  1. Выжмите сок из 0,5 лайма, раздавите, очистите и мелко нарубите чеснок.

  2. Рыбу нарежьте крупным кубиком 3х3 см и насадите на шпажки (при необходимости отломите кончики шпажек).

  3. В слабо разогретую сковороду выложите соус терияки, влейте сок лайма и устричный соус, добавьте сахар, чеснок и подогревайте в течение 1 минуты, постоянно помешивая, не давая соусу закипать.

  4. Выложите рыбу и обжаривайте на слабом огне (4/10) с каждой стороны по 2,5 минуты; в процессе обжарки поливайте рыбу соусом.

  5. Смешайте салат чука с ореховым соусом.

  6. За 2 минуты до готовности полейте рыбу кунжутным маслом.

  7. Выложите рыбу на подушку из салата чука, посыпьте кунжутом, украсьте веточкой кинзы и подавайте.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Бишарова Ляля
Бишарова Ляля

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Нарожная Люда
Нарожная Люда

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

inga
inga

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

katarina
katarina

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт шашлыков из креветок, лимонов и лаврового листа.

utrit
utrit

Как вкусно! У меня муж любитель шашлыков из форели в соусе терияки с салатом чука.

Ксюша Хмельницкая
Ксюша Хмельницкая

Очень люблю шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

polli
polli

АААААА как вкусно глядя на шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука слюнки потекли ручьем!!:D

utrit
utrit

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шашлыках из форели в соусе терияки с салатом чука зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

inna
inna

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

hithes
hithes

Спасибо, voloshkina_93!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Богомаз Таня
Богомаз Таня

Voloshkina_93 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шашлыки из форели в соусе терияки с салатом чука.
СПАСИБОЧКИ!

Шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа

Лимонный сок 2 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/2 чайной ложки; Чеснок 2 зубчика; Очищенные королевские креветки 32 шт.; Свежий лавровый лист 32 шт.; Лимон 4 шт....

20 мин

Шашлыки из свинины с персиками в соусе терияки

Терияки - японское слово, в переводе означающее что-то вроде карамельного блеска на поверхности еды. В кулинарной практике этот блеск достигается путем маринования продуктов в точно выверенной по пропорции соуса из сои, меда и прочих пряностей и приправ. Свинина - лучшее мясо для таких экспериментов...

45 мин

Куриные шашлыки со сметанно-горчичным соусом

Сметана 230 г; Дижонская горчица 1/4 стак.; Чеснок 4 зубчика; Хрен 1 столовая ложка; Мед 2 столовые ложки; Соль 1/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/4 чайной ложки; Красный перец хлопьями 1/4 чайной ложки; Филе куриной грудки 4 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт....

300 мин

Домашние шашлыки из курицы и красного лука

Красный винный уксус 1/2 стак.; Чеснок 1 зубчик; Крупная соль по вкусу; Мед 1,25 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу; Куриные бедра 8 шт.; Красный лук 1 головка...

90 мин

Шашлыки из креветок и манго в соке лайма

Очищенные королевские креветки 700 г; Манго 2 шт.; Красный сладкий перец 2 шт.; Лайм 2 шт.; Красный лук 1 головка...

40 мин

Шашлык из курицы в соусе терияки

Секрет этого блюда кроется в соусе терияки, он придает куриному мясу необыкновенный вкус и аромат японской кухни....

50 мин

Куриные шашлыки с лимоном

Рецепт приготовления куриных шашлычков, маринованных в лимонном соусе с кусочками лимона и зеленым болгарский перцем....

35 мин