Перед вами простой рецепт рыбы под соусом на сковороде. Уверена, вам понравится это блюдо, и от вкуса этого чудесного сочетания гранатового соуса с рыбкой вы будете в таком же восторге, что и я! Рекомендую попробовать приготовить рецепт рыбы по-фински, расскажите, что получилось.
Рыба под соусом на сковороде
автор nurduples 
На фото готовое блюдо рыбы под соусом на сковороде
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 172 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лосось — 600 г
- Гранат — 3 шт.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Вода — 50 мл
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить пошагово
-
1. Рыбу разморозим, обмоем, обсушим и обжарим на большом огне быстро со всех сторон. Специи добавляйте по вкусу.
-
2. Рыбу снимаем с огня, сделаем теперь для нее соус. Для этого перетираем гранатовые зерна, чтобы выпустить из них как можно больше сока и избавиться от косточек.
-
3. Смешаем сок и воду, добавим крахмал и специи, перемешаем и на маленьком огне проварим на протяжение 5-7 минут, пока соус не закипит и не загустеет.
-
4. Вот и все! Приятного аппетита!
На заметку:
Вкусное и прямо-таки тающее во рту угощение все это про данное блюдо! Расскажу, как приготовить рыбу под соусом на сковороде. Это быстро и легко! Гранат придает вкусу рыбы особые кисленькие нотки. В итоге получается пикантно, вкусно, да еще и выглядит очень красиво. Отменный вариант торжественного или романтического ужина!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рыбу по-парижски. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить рыбу под соусом на сковороде
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили рыбу под соусом на сковороде.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вот и приготовила рыбу под соусом на сковороде!
Обалденно красиво получилось!
Мои как раз просили рыбу с соусом самбал и кокосовым рисом.
Коллега приготовила рыбу под соусом на сковороде.
Никогда вкуснее рыбу под соусом на сковороде не пробовала!!!
Всем советую.
Простое, быстрое и легкое блюдо! При этом не без экзотики! Самбал - соус из перцев очень популярен в Индонезии, Малазии, Сингапуре, Шри -Ланке и на Филиппинах. Рыбу можно сварить на пару, запечь в фольге в духовке - как Вам больше нравится. Я сварила ее в бабановых листьях и в бабуковой пароварке. Так...
1500 мин
Недавно нашла в продаже крыжовник, что бывает крайне редко) хотелось из него сделать какое-нибудь несладкое блюдо, и на примете как раз был этот рецепт из журнала Shape) получилось очень интересно, сочетание мне понравилось, так как люблю фруктовые соусы к рыбе, птице, мясу) но кушать надо сразу: в холодном...
30 мин
филе рыбы; 3-4 столовые ложки оливкового масла; 1 лук репчатый; 1 лук зеленый; 1 красный сладкий перец; 2 больших шампиньона; 3 зубчика чеснока; 1 лимон; 1 пучок укропа и петрушки; 1 столовая ложка тимьяна; 1 молотый чили; черный перец; соль...
30 мин
Легкое блюдо с ароматным базиликом. Вы можете использовать треску, карпа, щуку, камбалу или судака....
1 ч 20 мин
Рыба в скороварке на пару - очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из окуня. Вам понадобится скороварка и немножечко свободного времени. Блюдо хорошо подойдет на ужин или обед....
30 мин
Рыба, запеченная в соли, - очень оригинальный рецепт, который я нашел в интернете. Решил попробовать. И скажу вам, получилось божественно!:)...
60 мин
Рыба в кляре блюдо довольно распространенное. Для него нужно филе морской рыбы. Можно брать любую на ваш вкус. А кляр я готовлю с добавлением пива. Получается очень вкусно и необычно. Рекомендую!...
25 мин
Просто фантастика!!!
наконец рыбу под соусом на сковороде приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, nurduples!!!
осталось купить продукты и вперед!!!