Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 436 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова с курицей, расскажите, что получилось.
автор nastenok90 
На фото готовое блюдо плова из гречки с курицей
Калорий: 436 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 436 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова с курицей, расскажите, что получилось.
Нарежьте куриное филе без кожи кубиками и выложите в чашу мультиварки. Добавьте растительное масло и установите режим Жарка. Готовьте мясо 15 минут, не забывая периодически его помешивать.
Лук нарежьте соломкой, а морковь натрите на крупной терке. Отправьте овощи к мясу и жарьте их еще 15 минут.
Влейте в чашу 3 стакана горячей воды и включите режим Тушение.
Через 30 минут выложите к продуктам промытую гречку, добавьте соль и специи. Готовьте плов еще полчаса.
Филе нарежьте кубиками, лук полукольцами, а морковь соломкой.
Нут откиньте на дуршлаг, чтобы слить жидкость.
Влейте в сковороду растительное масло и разогрейте его. Туда же выложите курицу. Жарьте мясо на среднем огне до румяной корочки, в конце добавьте соль и специи.
Готовую курицу переложите в другую посуду, а в сковороде обжарьте лук до прозрачности. Добавьте к нему морковь и готовьте овощи еще 5 минут.
Влейте к овощам 2 ложки бульона, закройте сковороду крышкой и убавьте нагрев. Тушите лук и морковь 5-7 минут.
Поставьте казан на средний огонь и всыпьте в него гречку. Прогрейте крупу 7-8 минут, затем влейте бульон и положите соль. Варите гречку на слабом огне 15 минут.
Когда пройдет указанное время, положите в казан все подготовленные продукты. Ингредиенты перемешивать не нужно - просто закройте посуду крышкой и варите плов еще 15 минут.
Когда блюдо будет готово, перемешайте продукты и подавайте угощение к столу.
Плов из гречки - прекрасная альтернатива традиционному блюду с рисом. Его можно приготовить на плите или в мультиварке.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов с курицей в утятнице. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Nastenok90,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту плова из гречки с курицей.
Получилась вкуснятина!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю плов из гречки с курицей уже полгода, все супер!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для узбекского плова с курицей домашний.
Я слабо разбираюсь в плове из гречки с курицей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
С этим рецептом плов получаться очень ароматным и потрясающи вкусным.Плов - главное блюдо узбекской кухни.Представляю вам настоящий узбекский плов с курицей....
1 ч
Этот простой рецепт плова с курицей в микроволновке я обычно вспоминаю летом, когда в жару над плитой стоять просто нет сил! В микроволновке же блюдо получается и быстрее, и над жаром стоять не надо!...
40 мин
Круглый рис 1 кг; Морковь 3 шт.; Чеснок 1 головка; Изюм 50 г; Курага 80 г; Барбарис 100 г; Кумин (зира) по вкусу; Растительное масло 1/4 л; Куркума по вкусу; Соль по вкусу...
1 ч
Сытный и вкусный плов с курицей в мультиварке готовится максимально просто, практически без ваших усилий. Это полноценный обед для большой семьи....
90 мин
Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина....
75 мин
Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно....
120 мин
Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу....
60 мин
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…