Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова с курицей и изюмом, расскажите, что получилось.
автор andofasto1979
На фото готовое блюдо плова с курицей в утятнице
Калорий: 1670 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Популярное и всеми любимое блюдо - плов с курицей. Готовится и съедается быстро, получается очент вкусно и сытно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт плова с курицей и изюмом, расскажите, что получилось.
Повод приготовления:
На обед, На ужин, На праздничный стол
1. Сперва тщательно помоем курицу и разрежем на крупные кусочки.
2. Лук чистим и нарезаем полукольцами.
3. На крупной терке натираем морковь.
4. Теперь добавляем в утятницу подсолнечного масла, разогреваем его и обжариваем лук в течении 10 минут.
5. Добавляем кусочки курицы и обжариваем еще 5 минут, помешивая.
6. Натертую морковь добавляем в утятницу и обжариваем вместе с луком и курицей еще пару минут.
7. Добавляем специи, соль, перец по вкусу. Заливаем горячей кипяченной водой.
8. Теперь пришло время промыть рис в проточной воде. Промывайте тщательно.
9. Рис добавляем в утятницу. Еще раз заливаем водой (на 2-3 см выше чем уровень риса). И солим еще немного.
10. Когда вода начнет кипеть, уменьшаем огонь, закрываем крышкой и оставляем на 20-30 минут.
11. Рис должен получится мягким и рассыпчатым. Итак, ароматный плов с курицей готов!
12. Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
Чтобы блюдо получилось действительно ароматным, красивым и вкусным, придерживайтесь намеченной пошаговой инструкции. Особенно важно промыть рис очень тщательно. Раз 7, пока вода не станет прозрачной.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить плов с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь плов с курицей в утятнице периодически готовим!!!)
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Девочки, вот отличная тема узбекский плов с курицей домашний. Заглядывайте.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Как вкусно! Я полюбила плов с курицей в утятнице с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
С этим рецептом плов получаться очень ароматным и потрясающи вкусным.Плов - главное блюдо узбекской кухни.Представляю вам настоящий узбекский плов с курицей....
1 ч
Этот простой рецепт плова с курицей в микроволновке я обычно вспоминаю летом, когда в жару над плитой стоять просто нет сил! В микроволновке же блюдо получается и быстрее, и над жаром стоять не надо!...
40 мин
Круглый рис 1 кг; Морковь 3 шт.; Чеснок 1 головка; Изюм 50 г; Курага 80 г; Барбарис 100 г; Кумин (зира) по вкусу; Растительное масло 1/4 л; Куркума по вкусу; Соль по вкусу...
1 ч
Сытный и вкусный плов с курицей в мультиварке готовится максимально просто, практически без ваших усилий. Это полноценный обед для большой семьи....
90 мин
Отличный плов можно приготовить в домашних условиях, при этом не обязательно использовать дорогое жирное мясо. Вполне подойдет обычная курятина....
75 мин
Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу....
60 мин
Andofasto1979, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.