Сегодня хочу предложить вам рецепт, как приготовить булочки, фаршированные пловом. Это не только вариант вкусного и сытного обеда, но и оригинальная порционная подача! Удивите своих родных! Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных сосисок, расскажите, что получилось.
Булочки, фаршированные пловом
автор omiompaye 
На фото готовое блюдо булочек, фаршированных пловом
- Общее время: 75 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 1363 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Рис — 2 стак.
- Вода — 4 стак.
- Лук репчатый — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль — По вкусу
- Специи для плова — 1 ст.л.
- Булочки для гамбургеров — 3 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Зелень для украшения — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вместо говядины для приготовления плова можно использовать также свинину, курицу, индейку. Из специй лучше купить готовую смесь для плова: паприку, куркуму, барбарис, имбирь, кумин, морковь и лук.
-
Мясо порежьте на небольшие куски, примерно 2х2 или 2х3 см.
-
Лук порежьте мелким кубиком.
-
Морковь можно натереть на крупной терке, а можно порезать ножом на мелкую соломку.
-
Все продукты подготовлены, можно начинать готовку. В чашу мультиварки влейте растительное масло и отправьте туда говядину. Включите режим Жарка на 15 минут и готовьте, пока из мяса не выделится большое количество сока. В это время посолите мясо, добавьте морковь и лук. Перемешайте и готовьте до окончания программы. Обычно 15 минут хватает, чтобы обжарить и мясо, и овощи.
-
Теперь всыпьте в чашу мультиварки специи для плова и отправьте промытый рис. Промывать рис следует под проточной водой несколько раз, пока вода после промывки не будет оставаться полностью прозрачной.
-
Аккуратно залейте рис водой. Это удобно делать с шумовкой или большой ложкой. Просто наливайте воду не прямо на рис, а на шумовку, а по ней вода будет стекать на рис, не размывая его и не делая больших бороздок. Теперь еще немного досолите плов, положите несколько зубчиков чеснока. Накройте крышку мультиварки, включите режим Плов и готовьте до конца работы программы (35-40 минут).
-
Плов в мультивраке готов. Он получится просто невероятно ароматным.
-
Подготовьте корзинки для подачи плова: в булочках для гамбургеров срежьте шапочку и выньте мякиш.
-
Наполните булочки пловом, украсьте зеленью и кусочком свежего чеснока. Подавайте горячим и кушайте с удовольствием!
На заметку:
Собственно говоря, сегодня главная моя цель - показать, как можно оригинально подавать плов в корзинках из булочек для гамбургеров, поэтому плов вы можете готовить по любому рецепту, который вам нравится и к которому вы привыкли. Но попутно я все же поделюсь рецептом плова, который я готовлю у себя дома. Чаще всего я готовлю такой плов в своей любимой помощнице - мультиварке, но иногда также готовлю и в казанке. Не скажу, что у меня оригинальный и классический рецепт плова, но он доступный каждой хозяйке и очень простой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фаршированные яйца. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить булочки, фаршированные пловом
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Omiompaye, отличный рецепт булочек, фаршированных пловом, все ингредиенты любимые.
Пробовала приготовить culinier.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye, подскажите что-нибудь попроще...
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о булочках, фаршированных пловом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла булочки, фаршированные пловом. Вот я ему и приготовлю.
шампиньоны - по вкусу; ветчина - по вкусу; сметана - по вкусу; сыр - по вкусу...
35 мин
15-20 крупных шампиньонов; 1 луковица; 0,5 банки консервированных ананасов; 300г тертого сыра; куриная грудка; специи; соль; карри...
25 мин
баклажан - 6 шт.; чеснок - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; вода - 1 ст.л.; оливковое масло - 6 ст.л.; перец красный жгучий - по вкусу; масло растительное - по вкусу...
1 ч
Разнообразьте свою меню таким оригинальным блюдом, как фаршированные макароны. Для его приготовления подойдут крупные сорта макарон, такие как каннелони....
30 мин
Кабачковый сезон продолжается и блюд, которые можно приготовить с этим овощем, просто не счесть. Думаю, фаршированными кабачками вряд ли кого можно удивить, но этот фарш особенный, - он с чечевицей. Я раньше как-то обходила чечевицу стороной, но она же такая полезная! Вобщем, оказалась у меня смесь разной...
40 мин
Ищите вариант оригинальной и одновременно простой в приготовлении закуски? Обратите внимание на фаршированные сосиски в домашних условиях с аппетитным сыром и хрустящей корочкой....
35 мин
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!