Яйца фаршированные

автор Галя Омрокова Галя Омрокова

Рецепт яиц фаршированных

На фото готовое блюдо яиц фаршированных

  • Время подготовки: 35 мин
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 190 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Этот рецепт - результат многолетних проб и ошибок. В нашем доме он часть пасхальной традиции. Всегда красиво смотрится на праздничном столе. Рекомендую попробовать приготовить рецепт фаршированных яиц с хреном, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 1 ч.л. столового уксуса (5 %) или по вкусу
  • 1 ст.л. майонеза
  • 1/4 ч.л. горчичной приправы
  • соль и перец по вкусу
  • 1 ч.л. паприки
  • листья салата

Как приготовить пошагово

  1. Варите яйца в кипящей подсоленной воде 10-15 минут. Когда они остынут, очистите от скорлупы, разрежьте напополам вдоль и выньте желтки.

  2. Положите желтки в среднего размера миску и разомните. Добавьте уксус, майонез, горчицу, соль и перец. Вам может понадобиться добавить еще майонеза, чтобы масса смогла держать форму, но она все-таки должна оставаться довольно плотной.

  3. Осторожно выложите смесь из желтков обратно в белки, но не утрамбовывайте. У вас получится достаточно смеси, чтобы наполнить все белки. Посыпьте сверху паприкой. Выложите на листья салата и/или украсьте нарезанной петрушкой. Перед подачей на стол поставьте в холодильник.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яйца, фаршированные рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Лещева
Лиза Лещева

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яйца фаршированные готовили 5 получила т.к. всё знала)))

esitathe
esitathe

Я еще не делала яйца фаршированные, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

dariya98
dariya98

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

viktoriya83
viktoriya83

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю яйца фаршированные!!!
Еще раз спасибо!!!

galya79
galya79

Предлагаю взять на заметку фаршированные яйца крысята. Приятного аппетита и удачи на кухне.

Оля Окуличева
Оля Окуличева

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать яйца фаршированные, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

lera
lera

Спасибо!
яйца фаршированные теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Голощук Ариша
Голощук Ариша

Спасибо большое за рецепт яиц фаршированных.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Гламурные фаршированные яйца

Интересно получилось)...

1 ч

Яйца, фаршированные шпинатом

Яйца c зеленой начинкой красиво выглядят на столе! Чесночная начинка из шпината, смешанного с творожным сырком или рикоттой. Можете также использовать сыр фета, или добавить меньше чеснока, если не любите острого вкуса....

35 мин

Фаршированные яйца с хреном

Эта простая и легкая еда хороша тем, что подать ее можно как перед молочной, так и перед мясной трапезой. Она может служить закуской на ужин или быть самостоятельным блюдом легкого завтрака....

10 мин

Яйца, фаршированные сельдью

Яйцо куриное 2 шт.; Сельдь 40 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

20 мин

Фаршированные яйца Крысята

Эти яйца делались в преддверие года Крысы, отсюда и название. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций....

20 мин

Фаршированные яйца Цыплята

Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись....

30 мин

Фаршированные яйца с карри

В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить 1 ч. л. ложечку мягкой готовой горчицы....

15 мин