Эта простая и легкая еда хороша тем, что подать ее можно как перед молочной, так и перед мясной трапезой. Она может служить закуской на ужин или быть самостоятельным блюдом легкого завтрака. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яиц, фаршированных сельдью, расскажите, что получилось.
Фаршированные яйца с хреном
автор lidiya 
На фото готовое блюдо фаршированных яиц с хреном
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 171 ккал
Кухня: Еврейская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 6 яиц
- 4-5 веточек кресс-салата
- 2 ч.л. готового хрена
- 4 ст.л. оливкового масла экстра вирджин
- соль
Вегетарианство:
Ово
Способ приготовления:
Варить~0~Фаршировать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Ужин, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
Яйца положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 7 мин Обдайте холодной водой и очистите. Разрежьте пополам, аккуратно отделите желтки от белков, сохраняя белок целым.
-
Желтки разотрите с солью и хреном. Мелко нарежьте кресс-салат и добавьте к желткам. Перемешайте и заправьте оливковым маслом.
-
Выложите по 1 ч. л. желтковой смеси на белок.
На заметку:
Вместо кресс-салата вы можете добавить в яйца любую зелень - петрушку, укроп, зеленый лук.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яйца фаршированные. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фаршированные яйца с хреном сказка!
Приготовила фаршированные яйца с хреном…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за фаршированные яйца с хреном и красивое оформление!
Обязательно попробуйте яйца, фаршированные тунцом, это вкусно.
Обалденный рецептик фаршированных яиц с хреном. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо lidiya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
яйца отварные 7 шт.; печень трески 1 шт.; желток отварной 7 шт.; зелёный лук 100 г; майонез 3 ст.л.; чай 3 шт.; зелень для украшения по вкусу...
1 ч
Яйцо куриное 2 шт.; Сельдь 40 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись....
30 мин
В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить 1 ч. л. ложечку мягкой готовой горчицы....
15 мин
Превосходная вариация на тему фаршированных яиц! Вкуснятина!Наверняка каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией, когда вдруг приходят незваные гости. Конечно при таком раскладе вещей необходимо быстро организовать стол. Но ведь не хочется ударить в грязь лицом да и есть желание удивить гостей чем-то...
20 мин
Вкусная пикантная паста, которой мы фаршируем яйца, может стать и отличным топпингом для бутербродов....
45 мин
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать фаршированные яйца с хреном по этому рецепту.