В начинку для этих фаршированных яиц добавляется приправа карри и горчичный порошок, немного сметаны и майонеза. Очень нежная и недорогая закуска. Если нет горчичного порошка, положить 1 ч. л. ложечку мягкой готовой горчицы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яиц фаршированных с сыром, расскажите, что получилось.
Фаршированные яйца с карри
автор Поленова Женя 
На фото готовое блюдо фаршированных яиц с карри
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 171 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 8 вареных яиц
- 1 1/2 ст.л. сметаны
- 1 1/2 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. молотой паприки
- 1 ч.л. порошка карри
- 1 ч.л. порошка горчицы
- несколько капель вустерского соуса (необязательно)
- соль по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разрезать яйца вдоль пополам. Вынуть желтки и сложить в миску, перетереть вилкой, добаить паприку, майонез, карри, сметану, лимонный сок, соль, горчичный порошок и вустерский соус. Перемешать.
-
Выложить чайной ложечкой в белки, можно украсить укропом. Убрать в холодильник до подачи на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фаршированные печеночные яйца. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Готовила вчера фаршированных яиц с карри по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Приготовила!!!
Поленова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Фаршированные яйца с карри — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую фаршированные яйца крысята culinier.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/farshirovannye-yaitsa-krysyata приготовить.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Поленова большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фаршированные яйца с карри — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фаршированные яйца с карри, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фаршированные яйца с карри.
СПАСИБОЧКИ!
Яйца c зеленой начинкой красиво выглядят на столе! Чесночная начинка из шпината, смешанного с творожным сырком или рикоттой. Можете также использовать сыр фета, или добавить меньше чеснока, если не любите острого вкуса....
35 мин
Эта простая и легкая еда хороша тем, что подать ее можно как перед молочной, так и перед мясной трапезой. Она может служить закуской на ужин или быть самостоятельным блюдом легкого завтрака....
10 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Сельдь 40 г; Лук репчатый 20 г; Сметана 3 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Эти яйца делались в преддверие года Крысы, отсюда и название. В качестве начинки можно использовать любой фарш. Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций....
20 мин
Яйцо, как символ жизни является неотъемлемой частью Пасхальной трапезы. Ну, а у нас уже цыплята вывелись....
30 мин
Все знают вкус вареного яйца, но если добавить немного творчества - всего 2-3 ингридиента, может получитmся блюдо с необыкновенным вкусом, которое украсит любой праздничный стол....
60 мин
Спасибо!
Отличный рецепт фаршированных яиц с карри!