Румяные пельмешки

автор Алиса Сысолина Алиса Сысолина

Рецепт румяных пельмешков

На фото готовое блюдо румяных пельмешков

  • Общее время: 100 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 8 отзывов

Калорий: 407 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 100 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 407 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • пельмени - 16 шт.
  • грибы - 150 г
  • сметана - 4 ст.л.
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • сыр - по вкусу
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. На сковородке растопить немного сливочного масла и обжарить пельмени до легкого румянца. Пельмени кладем прям замороженные.

  2. После того, как пельмешки подрумянились, откладываем их в сторону и обжариваем грибы, но масло уже не добавляем.

    румяные пельмешки
  3. Теперь формируем горшочки. Вниз кладем немного нарезанных томатов, затем пельмени, снова томаты, затем грибы. Солим, перчим. Сверху покрываем все 1 ст. л. сметаны и доливаем воды, чтоб пельмешки были почти покрыты. Ставим в духовку при 180-200 градусах на 20 минут.

    румяные пельмешки
  4. По прошествии 20 минут достаем горшочек, снова кладем немного сметаны и посыпаем тертым сыром. И опять в духовку где-то на 15-20 минут, но горшочек уже не закрываем крышкой.

    румяные пельмешки
  5. Это блюдо очень удобно, так как оно будет как с пылу с жару, даже если вы его приготовите за пару часов до подачи. Я оставила горшочки в духовке и периодически прогревала ее, чтобы они не остывали. Приятного аппетита:)

    румяные пельмешки
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
vera
vera

Я делала румяные пельмешки.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

soteseds1982
soteseds1982

Большое спасибо!!!
У Алиса очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

zinka86
zinka86

Уже второй раз румяные пельмешки делаю.
Просто восхитительно.

smagar_86
smagar_86

Алиса, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

nelya98
nelya98

Готовится элементарно)

katarina73
katarina73

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Шмыга Кира
Шмыга Кира

А что вы думаете о новогодних пельмешках culinier.ru/goryachee/pelmeni/novogodnie-pelmeshki?

cherevik_96
cherevik_96

Отличный рецепт, спасибо огромное

Японские жареные пельмешки Гедза

Гедза (gedza,) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное блюдо!...

60 мин

Тесто для пельменей на минералке

Вариантов приготовления домашних пельменей существует огромное количество. Это не только варианты теста, но и даже начинки. Тесто на минеральной воде получается очень эластичным и "покладистым"....

60 мин

Пельмени на кефирном тесте

Это тесто, состоящее всего из двух компонентов, получается очень эластичное, не рвущееся при варке. А пельмени получаются самыми сочными....

180 мин

Новогодние пельмешки

30-40 замороженных пельменей; 100г брынзы; 100г творога; 200г твердого сыра "желтых" сортов; 2 средних помидора; 3-4 болгарских перца; 2 яйца; зелень укропа, лука, петрушки; панировочные сухари; 1 ст.л.сливочного масла; 1,5 ст.л.майонеза; 2 ст.л.томатной пасты; черный молотый перец...

50 мин

Пельмени с грибами

Блюда русской кухни порою поражают воображение своим видом и названиями. В этот раз «Со Вкусом» откроет вам тайну рецепта старорусских кундюбок — конвертиков с грибной начинкой, которые напоминают постные пельмени.Кундюбки также называют ушками, ведь по своей остроконечной форме они очень похожи. Главная...

2 ч 30 мин

Пельменное тесто

Хочу поделиться простым рецептом и показать, как приготовить пельменное тесто. Это самый простой и быстрый вариант для того, чтобы вы смогли без проблем приготовить вкусные пельмени с любой начинкой....

50 мин

Пельмешки

вода - 25 шт.; мука - 7 шт.; свинина - 500 г; куриное филе - 500 г; соль - 1 щепотка...

1 ч 25 мин