Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 207 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Новогодние пельмешки
автор Зинка Сузик 
На фото готовое блюдо новогодних пельмешков
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 207 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 30-40 замороженных пельменей
- 100г брынзы
- 100г творога
- 200г твердого сыра "желтых" сортов
- 2 средних помидора
- 3-4 болгарских перца
- 2 яйца
- зелень укропа, лука, петрушки
- панировочные сухари
- 1 ст.л.сливочного масла
- 1,5 ст.л.майонеза
- 2 ст.л.томатной пасты
- черный молотый перец
Как приготовить пошагово
-
Итак, потребуется:
-
30-40 замороженных пельменей
-
100 г брынзы
-
100 г творога
-
200 г твердого сыра "желтых" сортов
-
2 средних помидора
-
3-4 болгарских перца
-
2 яйца
-
зелень укропа, лука, петрушки
-
панировочные сухари
-
1 ст. л. сливочного масла
-
1,5 ст. л. майонеза
-
2 ст. л. томатной пасты
-
черный молотый перец
-
Сам процесс:
-
Пельмени отвариваем в подсоленной и воде. Яйца варим вкрутую.
-
Перец и помидоры нарезать тонкими кольцами.
-
Брынзу крошим и смешиваем с творогом, зеленью, мелко порезанными яйцами.
-
50-70 г твердого сыра трем на мелкой терке. Остальной сыр режем на тонкие пластины.
-
-
Смазываем форму для запекания маслом и выкладываем пельмешки ровными рядами. Затем слой пластин сыра, затем слой помидоров, слой колец перца. Поперчить.
-
-
Сверху выложить слой из брынзы, творога, яиц и зелени. Полить смесью майонеза и томатной пасты.
-
-
Смешиваем тертый сыр и панировочные сухари и этим посыпаем верхушку блюда.
-
Выпекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Главное. чтобы сыр расплавился и верхний слой подрумянился
-
Получается очень вкусно.
-
-
я больше люблю фотографировать готовые блюда, но т. к. здесь принято подробно все делать следующий рецепт отфоткаю как надо:)
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибочки Зинка
попробуем обязательно
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за рецепт!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
А на приготовление новогодних пельмешков меня вдохновил рецепт фруктовых канапе новогодние. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила новогодние пельмешки.
Обалденно вкусно!
Зинка вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
В общем, супер!!!
Зинка-волшебница!!!
Гедза (gedza,) представляют собой обжаренные пельмени с разнообразными начинками, чаще всего это фарш и овощи (пекинская капуста). Давайте же и мы попробуем приготовить это популярное блюдо!...
60 мин
шоколад черный горький - 500 г; маршмеллоу - 100 г; клюква вяленая - 100 г...
10 мин
Скоро Новый год, а значит, надо думать над угощением уже сейчас! А то ведь закусывать шампанское оливье - моветон, а вот такие фруктовые канапе новогодние в домашних условиях отлично подойдут!...
20 мин
Необыкновенно вкусные конфетки в оригинальном исполнении!Довольное простое приготовление, учитывая конечный результат.Для украшения - разноцветная кондитерская посыпка.Очень-очень вкусные новогодние конфеты из чернослива получились. В меру сладкие и полезнее магазинных....
30 мин
В праздники хочется вкусно есть, но при этом еще и не проводить все дни у плиты, поэтому предлагаю вам рецепт бургеров, на приготовление которых вы не потратите много времени, зато вкус будет просто потрясающим! Котлеты для бургеров можно сделать самим, но я покупаю готовые специальные котлеты для бургеров,...
20 мин
пельмени - 16 шт.; грибы - 150 г; сметана - 4 ст.л.; масло сливочное - 1 ст.л.; сыр - по вкусу; специи - 1...
100 мин
вода - 25 шт.; мука - 7 шт.; свинина - 500 г; куриное филе - 500 г; соль - 1 щепотка...
1 ч 25 мин
Зинка здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без новогодних пельмешков я не знаю)