Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно! Рекомендую попробовать приготовить рецепт трюфеля конфеты на сливках, расскажите, что получилось.
Овощи, тушенные в сливках
автор chiglii_75 
На фото готовое блюдо овощей, тушенных в сливках
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 92 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 8 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливки — 500 г
- Брокколи — 200 г
- Сосиски — 4-5 шт.
- Цветная капуста — 200 г
- Специи — По вкусу
- Сыр твердый — 100 г
- Помидоры — 2-3 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Сосиски режем кружочками, картошку - кубиками, лук, морковку и другие овощи - произвольно, но не слишком крупно.
-
2. В режиме "Жарка" обжарим до золотистого цвета лук на растительном масле. Вливаем затем сливки и доводим до кипения. Дальше закладываем все овощи и доливаем воду, чтобы она немного не доставала до верха овощей.
-
3. Вот примерно так должна жидкость покрывать овощи. Добавим специи по вкусу, закрываем крышкой. В режиме "Тушение" готовим 40 минут. Когда картошка уже готова, посыпаем обильно сыром, добавим кусочки помидоров, и в режиме "Выпечка" выставим таймер на 15-20 минут.
-
4. Вот такая получается сырная корочка! А блюдо под ней - нежное, деликатное и безумно вкусное!
На заметку:
Рассказываю, как приготовить овощи, тушенные в сливках в домашних условиях. Вкусное, сочное и нежное получается блюдо. Мне особенно нравится разница в текстурах: под "шапкой" из запеченного ароматного сыра находится деликатное и мягкое сочетание овощей с сосисками. Кстати, если любите более насыщенный вкус - добавьте вместо обычных сосисок охотничьи колбаски, получите особый "копченый" аромат!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить крем пломбир на сливках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить овощи, тушенные в сливках
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Попробовали сегодня овощи, тушенные в сливках, просто класс!!!
Какой интересный рецепт овощей, тушенных в сливках:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
А я рискнула приготовить culinier.ru/deserty/krem/krem-plombir-na-slivkakh для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо еще раз ,chiglii_75, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Овощи, тушенные в сливках просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Chiglii_75, умничка!
Какой аппетитный рецептик овощей, тушенных в сливках сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Chiglii_75, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Хороший рецепт. Спасибо
Блюдо можно считать простым несмотря на то, что оно готовится долго. Действий с ним- минимальное количество. Мне понравилось такое сочетание овощей и специй, но можно варьировать, заменять что-то. Гарниром, или как самостоятельное блюдо - в любом качестве - это стоит попробовать. Просто. Доступно. Вкусно....
1 ч 40 мин
Фарш 400 г; Рис 1/2 стак.; Морковь 50 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Томатная паста 3 ст.л.; Чеснок 1 зубок; Лавровый лист 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
90 мин
Хорошая порция вешенок в сметане и картофель на гарнир - вполне сытный и вкусный ужин....
45 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить овощи, тушенные со свининой, вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Готовится просто, получается очень сытно. Для ужина на большую компанию отлично подойдет....
40 мин
Любители сладенького оценят! Простой и быстрый рецепт конфеток!Несказанно вкусный десерт!Эти трюфель конфеты вкусны настолько, что остановиться невозможно!...
4 ч
Крем пломбир на сливках имеет очень нежную структуру, приятный сливочный вкус и напоминает по вкусу растаявшее мороженое Пломбир.{h3}Этот крем готовится в 2 этапа{/h3}Сначала нужно приготовить заварную основу, затем соединить ее со взбитыми сливками.Консистенция у крема неустойчивая, поэтому он подходит...
1 ч
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.