Тайланд покорил меня приготовлением овощей аль-денте Рекомендую попробовать приготовить рецепт кокосового супа с курицей по-тайски, расскажите, что получилось.
Тушеные овощи по-тайски
автор nuras 
На фото готовое блюдо тушеных овощей по-тайски
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 563 ккал
Кухня: Тайская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- лук репчатый 1 шт.
- капуста белокочанная 250 г
- зубок чеснока 5 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- кукуруза 1 шт.
- фасоль стручковая 200 г
- спаржа зеленая 150 г
- морковь 1 шт.
- соевый соус 100 мл
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Все овощи крупно нарезаем. Каждую половинку лука на 6 частей, морковь кружочками. В сковороду с растительным маслом добавляем морковь, лук (лучше белый- у меня был красный) и фасоль. пассируем на сильном огне 5 минут.
-
Перец и капусту режем на крупные квадраты, спаржу на палочки длиной 5 см, чеснок дольками
-
Добавляем остальные овощи в сковороду - все перемешиваем
-
Заливаем обильно СЛАДКИМ соевым соусом, добавляем по вкусу соль, перец и чили - но я лично не любитель острого, поэтому не использую. Жарим все овощи минут 7 на сильном огне пока не выкипит половина соевого соуса.
-
Далее выключаем огонь и накрываем сковороду крышкой- овощи должны немного настояться. НО - главное, чтобы они остались хрустящими. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Я приготовила тушеные овощи по-тайски для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тушеные овощи по-тайски не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Nuras, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Nuras! Спасибо за рецепт!
тушеные овощи по-тайски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Думаю, очень вкусно.
Есть новый рецепт куриного супа.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Nuras, спасибо вам огромное!!!
тушеные овощи по-тайски супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо еще раз ,nuras, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Для тех, кто предпочитает здоровое и вкусное питаниеЛегкость приготовленияСовременная кухонная техника существенно облегчает процесс приготовления пищи. Потому предлагаю вам приготовить кабачки в мультиварке....
1 ч 20 мин
Блюдо можно считать простым несмотря на то, что оно готовится долго. Действий с ним- минимальное количество. Мне понравилось такое сочетание овощей и специй, но можно варьировать, заменять что-то. Гарниром, или как самостоятельное блюдо - в любом качестве - это стоит попробовать. Просто. Доступно. Вкусно....
1 ч 40 мин
Консервированный зеленый горошек принадлежит к лучшим овощным консервам. Здесь я расскажу вам, как приготовить его вместе с кабачками быстро и просто. Отличное полезное блюдо или гарнир к мясу....
30 мин
Кокосовый суп обладает очень нежным и гармоничным вкусом....
30 мин
Прошлогодний урожай кабачков у нас был настолько обильным, что, пожалуй, не осталось таких рецептов с этим овощем, которых бы я не опробовала. Но этот, старый и испытанный - один из лучших!...
60 мин
Этот интересный рецепт приготовления овощей, тушенных в сливках - для вас! Получится очень интересное блюдо: нежные овощи с сосисками в сливочном креме, а сверху - аппетитная сырная корочка! Вкусно!...
60 мин
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тушеные овощи по-тайски готовить...