Ньокки со сливами

автор Айриш Айриш

Рецепт ньокков со сливами

На фото готовое блюдо ньокков со сливами

  • Общее время: 180 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 865 ккал

Кухня: Итальянская

Сложность: Простой рецепт

Можно использовать как свежие сливы, так и вяленый чернослив, а также абрикосы или курагу. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики со сливами на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель - 800 г
  • мука - 200 г
  • масло сливочное - 50 г
  • пармезан - 60 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сливы - 500
  • сахар - 1 г
  • сухари панировочные - 100 г
  • корица - по вкусу
  • соус - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Ньокки варить в подсоленной воде, пока не всплывут. Выложить ньокки на блюдо. Соусов можеть быть два. Сладкий и соленый. Соленый - сливочное масло и шалфей. Для сладкого на сковородке распустить сливочное масло, добавить панировочные сухари, сахар и корицу и немного все прогреть вместе. В этот соус выложить ньокки и дать им пропитаться соусом. Выложить на блюдо.

  2. Из готового теста скатать шарики диаметром 4-5 см. Затем из шарика сделать лепешечку и в середину вложить сливу. Скатать колобок.

    ньокки со сливами
  3. В середину каждой сливы насыпать сахар и корицу по желанию. Приготовить тесто как на картофельные ньокки, с добавлением натертого сыра.

  4. Из свежих слив удалить косточки, если используете вяленый чернослив, лучше брать без косточек, его надо предварительно промыть и замочить в теплой воде.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить аджику со сливами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
sofal
sofal

Приготовила ньокки со сливами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Нарвойш Алла
Нарвойш Алла

Айриш, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Марушко Дария
Марушко Дария

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

esofasha
esofasha

Когда делала ньокки со сливами и не сомневалась, что получится вкусно!

Диана Жукоцкая
Диана Жукоцкая

Я уже сделала ньокки со сливами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ofathede1970
ofathede1970

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Андреева Яна
Андреева Яна

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

powhic1974
powhic1974

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят аджику со сливами.

tuitsoos
tuitsoos

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Ядыгина Томара
Ядыгина Томара

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Аминова Соня
Аминова Соня

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А ньокки со сливами обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Оля Окуличева
Оля Окуличева

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Итальянские трехцветные ньокки — картофельные клецки

Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом...

1 ч 30 мин

Картофельные ньокки с соусом из помидоров и базиликом

Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это? А это тоже ньокки, но без картофеля. Попробуйте вместо картофеля добавить творог так, чтобы лепилось. Очень вкусно!...

1 ч 30 мин

Картофельные ньокки с томатным соусом

Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом....

40 мин

Ньокки с соусом из запеченного перца

Все-таки творог чудесен в любом блюде и в несладком виде я его люблю тоже очень сильно. Попробуйте, чудесный обед или ужин....

15 мин

Ньокки с черемшой и голубым сыром

Ньокки 300 г; Тертый имбирь 3/4 столовой ложки; Чеснок 3 зубчика; Лук-шалот 1 головка; Голубой сыр 100 г; Черемша 1 пучок; Листья кинзы (кориандра) 4 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу...

20 мин

Рисовый пудинг со сливами

Ванильный рисовый пудинг с начинкой из слив и хрустящей лимонной корочкой....

50 мин

Аджика со сливами на зиму

Аджика это соус, который чаще всего подается к мясу. В него обычно добавляют уксус и яркие острые специи. Предлагаю рецепт со сливами: интересно и вкусно....

60 мин