Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 57 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 904 ккал. Для приготовления понадобится Гриль портативный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с орзо и креветками в греческом стиле, расскажите, что получилось.
Кебаб из ягненка с салатом в греческом стиле
автор Микулёнок Марианна 
На фото готовое блюдо кебаба из ягненка с салатом в греческом стиле
- Общее время: 57 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 904 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Ягнятина 500 г
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Лимонный сок 30 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры 6 шт.
- Красный лук 1 головка
- Измельченные листья мяты 4 столовые ложки
- Пекинская капуста 250 г
- Свежие листья орегано 2 столовые ложки
- Огурцы 1/2 шт.
- Пита 4 шт.
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Разогреть гриль. Смешать 1 столовую ложку оливкового масла, выдавить чеснок, сок половины лимона и нарезанный орегано в миске, добавить нарезанную кубиками (3 см) баранину и хорошо перемешать.
-
Нанизать шашлычок на шампуры и положить на гриль на 7-8 минут, периодически переворачивая.
-
За несколько минут до окончания приготовления кебаба, на гриль положить питы и нагреть их с каждой стороны.
-
Помидоры, огурцы, лук, капусту и мяту измельчить, полить соком половины лимона и 1 столовой ложкой оливкового масла. Посолить и поперчить.
-
Подавать кебаб с салатом.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят салат с орзо и креветками в греческом стиле.
Здравствуйте Микулёнок!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Приготовила кебаб из ягненка с салатом в греческом стиле по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо!
Все здорово получилось!
#Макароны орзо (или любая другая мелкая паста) 500 г; Чеснок 4 зубчика; Лимон (сок) 2 ст.л.; Тимьян (сухой) 1/4 ч.л.; Масло оливковое 1/4 чашка; Креветки (вареные) 500 г; Помидоры (убрать семена и порезать кубиками) 3 шт.; Огурцы (очистить от шкурки, семян и порезать кубиками) 1 шт.; Фета 125 г; Петрушка...
20 мин
говядины — 1,5 кг (для тушения); оливкового масла — 1 ст.л.; морковок — 6 шт.; луковица — 1 шт.; бутончик гвоздики — 1 шт.; стручков молодого горошка — 500 г; небольших патиссонов — 500 г; небольших кочана молодой капусты — 2 шт.; пучок пряной зелени — 1 шт. (по вкусу); лавровый лист — 1 шт.; горошины...
120 мин
Ягненок - своеобразное мясо, которая нужно уметь готовить. Только в этом случае у вас получится отличное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить персидское жарко из ягненка с нутом, перцем чили, корицей....
120 мин
Для этого нам потребуется сакэ или мирин -это сладкое рисовое вино....
130 мин
С помощью этого пошагового рецепта с фото вы можете приготовить люля-кебаб в духовке прямо у себя дома! У вас получится невероятно сочное и ароматное мясное блюдо, которое поразит вас и ваших близких....
90 мин
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!