Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашней лазанья, расскажите, что получилось.
Лазанья с курицей
автор vaichulis_97 
На фото готовое блюдо лазаний с курицей
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 231 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- соус Бешамель
- 300 г куриного фарша (я делала сама, т.к. покупной невкусный, как правило)
- 2-3 помидора
- 2 луковицы
- 1 морковь
- 2 дольки чеснока
- 200-300 г грибов (у меня были мороженые лисички)
- 200-300 г сыра
- листы для лазаньи
- соль
- специи.
Как приготовить пошагово
-
Приготовить соус Бешамель, далее собрать лазанью как в этом мастер-классе.
-
На дно формы вылить примерно половину соуса бешамель.
-
Выложить слой листов для лазаньи.
-
Обжарить мелко нарезанный чеснок и лук до золотистого цвета, добавить натертую на крупной терке морковь. Затем добавить куриный фарш, посолить, поперчить, добавить специи и подождать, пока фарш изменит на сковороде свой цвет.
-
Добавить мелко нарезанные помидоры и подождать, пока выпарится лишняя влага.
-
Снять с огня и выложить половину на листы для лазаньи.
-
Закрыть слоем листов для лазаньи.
-
Выложить слой обжаренных грибов.
-
Далее опять слой листов для лазаньи.
-
Затем следует вторая половина куриного фарша.
-
Выложить слой натертого сыра.
-
Листы для лазаньи.
-
Залить остатками соуса бешамель.
-
Поставить в духовку на 180-200 градусов в духовку.
-
Чтобы лазанья не подгорела, лучше первые полчаса выпекать под фольгой. Затем открыть и запечь до румяной корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лазанья из кабачков с курицей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила!!!
vaichulis_97, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Попробовали сегодня лазанья с курицей, просто класс!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Если любишь лазанья с курицей, посмотри еще чесночную лазанья с курицей.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать лазанья с курицей на её день рождения:)))
vaichulis_97, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила лазанья с курицей.
Обалденно вкусно!
Куриное филе 1 кг; Замороженный шпинат 200 г; Сливки 500 мл; Готовые сухие листы лазаньи 150 г; Чеснок 1 зубчик; Тертый сыр пармезан 100 г; Российский сыр 250 г; Сыр моцарелла буффало 150 г; Сливочное масло 1 столовая ложка; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Молотый белый перец по вкусу; Мускатный орех...
45 мин
Сегодня у меня не совсем обычная лазанья. Вместо листов из теста я использовала обыкновенные кабачки. Блюдо получилось сочным, вкусным и полезным....
1 ч 50 мин
Приготовьте домашним пикантную лазанью с чесночным вкусом. Она не только вкусная, но еще и очень полезная!...
35 мин
Стоит добавить в домашнюю лазанью базилик и розмарин и кухня сразу наполнится запахом Итальянской кухни. Побалуйте своих близких ужином в итальянском стиле....
40 мин
Вкусную лазанью можно приготовить и без мяса!Вегетарианская лазанья с цуккини, рикоттой и томатами. Вкусно - пальчики оближешь!Я хотела сделать высокую лазанью, поэтому формировала ее в узкой высокой форме. Можно взять квадратную форму и сделать лазанью невысокую, но широкую - по 2 листа в каждом слое...
1 ч 20 мин
Макаронные изделия 400 г; Индейка 600 г; Лук репчатый 200 г; Соус томатный 3 ст.л.; Масло сливочное 60 г; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст.л.; Молоко 300 мл; Масло растительное 30 мл; Сыр твердый 200 г; Соль по вкусу; Орех мускатный щепоть; Итальянские травы 3 щепотки; Перец черный молотый по вкусу;...
30 мин
Простая лазанья с грибами, сыром и сметанным соусом с чесноком и травами. Попробуйте, очень вкусно. Листы лазаньи можно заменить готовым лавашом....
50 мин
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)