Простая лазанья с грибами, сыром и сметанным соусом с чесноком и травами. Попробуйте, очень вкусно. Листы лазаньи можно заменить готовым лавашом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний по-тоскански, расскажите, что получилось.
Лазанья с грибами
автор dariya86 
На фото готовое блюдо лазаний с грибами
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 873 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 нарезанные луковицы
- 2 ст.л. оливкового масла
- 300 г нарезанных свежих шампиньонов
- 250 г сыра
- 2 яйца
- ¼ ч.л. черного перца
- ¼ ч.л. соли
- 200 г сметаны
- 3 зубочка чеснока
- 1/2 ч.л. орегано
- 1 ч.л. сушеного базилика
- 6 листов для лазаньи
- 1 стак. тертого сыра
Как приготовить пошагово
-
Нагреть масло в широкой сковороде и обжарить лук. Добавить грибы и готовить еще 10 мин
-
В отдельной миске перемешать сыр и яйца, добавить грибы с луком, перец и соль.
-
Предварительно отварить листы лазаньи до полуготовности. В сметану добавить орегано, базилик, пропущенный через пресс чеснок и немного соли.
-
В посуду для выпечки в духовке (прямоугольную) положить 2-3 ложки соуса, на него 3 листа лазаньи (полуготовой), сверху - грибы с сыром, а на них еще соус. Сверху снова листы лазаньи, а сверху - оставшийся соус ровным слоем. Посыпать натертым сыром и запечь, в заранее нагретой духовке, 180 С, около 30 мин
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лазанья со свининой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лазаний с грибами
Готовила лазанья с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Очень вкусно! Люблю лазанья с грибами!
Рекомендую капустную лазанья - блюдо на высшем уровне.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта лазанья с грибами!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
В общем, супер!!!
dariya86-волшебница!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я лазанья с грибами готовить...
кабачки - 4 шт.; грибы - 500 г; сыр твердый - 200 г; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 80 г; мука - 3 ст.л.; листы лазаньи - 9 шт.; прованские травы - по вкусу; базилик - по вкусу; масло растительное - по вкусу; орех мускатный - 1 щепотка...
50 мин
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления лазаньи с грибами и ветчиной. Получается сытное и очень ароматное блюдо, которое обладает способностью сводить с ума всех, кто его попробует! Рекомендую!...
40 мин
Лазанью можно готовить с чем угодно: с цуккини, грибами, рыбой, бобами, брокколи, капустой, камбалой, печенью и даже киви, у меня она с мясом и грибами....
1 ч 30 мин
моцарелла - 1 шт.; пармезан - 50 г; мука - 1 кг; оливковое масло - 20 шт.; свиной фарш - 800 г; томатный соус - 3 кг; томатная паста - 100 г; морковь - 300 г; чеснок - 8 стак.; вино красное - 500 мл; соль - 1 щепотка; молоко - 1 л; масло сливочное - 100 г; орех мускатный - 1 щепотка; яйцо - 10 шт....
30 мин
Признаюсь, побоялась готовить всю порцию только со шпинатом, совершенно зря - получилось очень, очень вкусно. Понравилось даже больше чем с мясным фаршем. Рекомендую!:) P.S. Единственное неудобство - моя маленькая форма. Обязательно приобрету побольше и приготовлю еще не раз:)...
180 мин
Для любителей итальянской кухни предлагаю довольно простой рецепт приготовления лазаньи со свининой, томатным соусом и пикантным сыром "Пармезан"....
70 мин
мука - 1 шт.; соль - 2; вода - 3 шт.; масло сливочное - 4 г; молоко - 1 г; масло растительное - 2 г; лимоны - 3 шт.; горчица - 5 шт.; капуста белокочанная - 1 шт.; стебель сельдерея - 3 шт.; соус - по вкусу...
1 д 16 ч
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.