Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 866 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лазаний с кабачками и помидорами с сыром джюгас, расскажите, что получилось.
Лазанья с кабачками и грибами
автор ifyappi 
На фото готовое блюдо лазаний с кабачками и грибами
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 866 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кабачки - 4 шт.
- грибы - 500 г
- сыр твердый - 200 г
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 80 г
- мука - 3 ст.л.
- листы лазаньи - 9 шт.
- прованские травы - по вкусу
- базилик - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Кабачки нарежем вдоль полосками около 1см.,посолим.
-
Обжарим на растительном масле до средней мягкости.
-
Шампиньоны нарежем тонкими слайсами и обжарим в сильно разогретом масле 5-7 минут.
-
Можно добавить обжаренный полукольцами лук, добавив к нему немного сушеного базилика.
-
Собираем лазанью. Листы для лазаньи, немного соуса бешамель, грибы.
-
сыр, соус
-
кабачки
-
повторяем... Сверху -листы для лазаньи.
-
соус, сыр...
-
соус...
-
Запекаем в разогретой до 180-190 градусов духовке 30-35 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лазанья с баклажанами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
В общем, лазанья с кабачками и грибами супер!
Автор-волшебница!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лазанья с кабачками и грибами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте culinier.ru/goryachee/lazanya/piratskaya-lazanya.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Очень понравился состав лазаний с кабачками и грибами, все отлично должно сочетаться!
Друзья, представленную лазанью можно приготовить и без фарша, получится вегетарианский вариант. Если же будете готовить с фаршем, то берите любой на ваш вкус. Кабачки можно заранее слегка обжарить, а если нарезать тоненькими ломтиками, то дополнительной тепловой обработки не потребуется. Все очень легко...
50 мин
Делюсь с вами отличным рецептом приготовления лазаньи с грибами и ветчиной. Получается сытное и очень ароматное блюдо, которое обладает способностью сводить с ума всех, кто его попробует! Рекомендую!...
40 мин
Лазанью можно готовить с чем угодно: с цуккини, грибами, рыбой, бобами, брокколи, капустой, камбалой, печенью и даже киви, у меня она с мясом и грибами....
1 ч 30 мин
Удивляй родных и друзей новым видом лазаньи!Лазанья с баклажанами - отличная альтернатива классической лазанье. Баклажаны отлично сочетаются с пряным томатным соусом и нежной сырной массой. Для запекания по возможности лучше использовать жароустойчивую керамическую форму, она лучше и равномерней проводит...
1 ч 45 мин
моцарелла - 1 шт.; пармезан - 50 г; мука - 1 кг; оливковое масло - 20 шт.; свиной фарш - 800 г; томатный соус - 3 кг; томатная паста - 100 г; морковь - 300 г; чеснок - 8 стак.; вино красное - 500 мл; соль - 1 щепотка; молоко - 1 л; масло сливочное - 100 г; орех мускатный - 1 щепотка; яйцо - 10 шт....
30 мин
Перед вами невероятно простой рецепт лазаньи с брокколи, который может выручить, когда нужно приготовить сытный и вкусный ужин или обед на скорую руку....
75 мин
шпинат - 250 г; кальмар - 250 г; крабовые палочки - 200 г; помидоры - 150 г; сливки - 200 мл; пармезан - 70 г; чеснок - 20 г; листы лазаньи - 250 г...
35 мин
Дорогая ifyappi!!!
Приготовила лазанья с кабачками и грибами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.