Ньокки это вкусно!) Ньокки готовят из шпината, картофеля, даже черствого хлеба! Ну картофельные самые универсальные. Им любой соус - и они прекрасны. И с курицей, и с копченостями, с овощами, морепродуктами. Домашние сыты и гости довольны) Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневой лапши с креветками, брокколи и помидорами черри, расскажите, что получилось.
Картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей
автор atsai1970 
На фото готовое блюдо картофельных ньокков с помидорами черри и копченой курицей
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 86 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- картофель - 4 шт.
- пшеничная мука - 150 стак.
- пармезан - 50 г
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 2 шт.
- тимьян сушеный - 10 г
- оливковое масло - 2
- лук белый - 1 шт.
- помидоры черри - 15
- базилик - 10 г
- перец черный - 1 щепотка
- чеснок - 3 стак.
- курица - 250 г
Как приготовить пошагово
-
Картофель сварить в мундире, затем почистить и размять в пюре. Пармезан натереть. Добавить в картофельное пюре муку, яйца, пармезан, соль и замесить крутое тесто. Сформировать колбаски, нарезать их на кусочки - клецки (ньокки). Отправить в кипящую воду с солью и отваривать, пока не всплывут. Оставить полстакана воды, в котором варились ньокки.
-
Лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить, мясо курицы нарезать кубиками.
-
Листья базилика нашинковать, часть оставить на украшение. Помидоры черри (по желанию обдать кипятком и снять кожицу) разрезать на две половинки.
-
Разогреть в сковороде оливковое масло с тимьяном, чесноком, обжарить до прозрачности лук.
-
Добавить помидоры, нашинкованный базилик и тушить минут 15, добавить соль и перец с цедрой лимона.
-
Добавить полстакана воды, в котором варились ньокки, и копченую курицу и потушить 3 минуты.
-
Добавить в соус ньокки и прогреть минуты 2-3.
-
Выложить в тарелки и украсить базиликом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельные ньокки с томатным соусом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Как же аппетитно.
Очень давно приметила этот рецептик картофельных ньокков с помидорами черри и копченой курицей.
Получилось просто чудесно!
atsai1970 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в картофельных ньокках с помидорами черри и копченой курицей. Посмотрите еще картофельные ньокки с соусом из помидоров и базиликом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Здравствуйте atsai1970!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Atsai1970! Спасибо за рецепт!
картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, atsai1970, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
картофельные ньокки с помидорами черри и копченой курицей готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Гречневая лапша 75 г; Капуста брокколи 100 г; Помидоры черри 4 шт.; Соевый соус 3 столовые ложки; Бальзамический уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Молотый перец чили по вкусу; Очищенные креветки 150 г...
20 мин
Очень люблю ньокки! Особенно зимой, в сером промозглом феврале с его слякотью и туманом за окном, хочется порадовать себя и близких этим по-летнему ярким и по-домашнему уютным блюдом. Попробуйте приготовить, это нетрудно, сытно, полезно и вкусно. Соус к ньокки можно выбрать любой. Безумно вкусно с соусом...
1 ч 30 мин
Недавно в Тоскане ела gnudi. Что это? А это тоже ньокки, но без картофеля. Попробуйте вместо картофеля добавить творог так, чтобы лепилось. Очень вкусно!...
1 ч 30 мин
Попробовала это блюдо у подруги, очень вкусно, мои дети просто обажают. Сначала я леплю клецки из картофельного пюре, затем делаю томатный соус с фаршем. В конце все посыпаю тертым сыром. Пальчики оближешь!...
50 мин
Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом....
40 мин
Все-таки творог чудесен в любом блюде и в несладком виде я его люблю тоже очень сильно. Попробуйте, чудесный обед или ужин....
15 мин
Ньокки 300 г; Тертый имбирь 3/4 столовой ложки; Чеснок 3 зубчика; Лук-шалот 1 головка; Голубой сыр 100 г; Черемша 1 пучок; Листья кинзы (кориандра) 4 столовые ложки; Свежемолотый черный перец по вкусу...
20 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!